Na sezamovou sůl opražte v pánvi nasucho na středním ohni sezam (trvá to 2–3 minuty). Nechte mírně zchladnout
Horní část očištěných a omytých stehen vykostěte tak, že z vnitřní strany špičkou nože přerušte kolenní
Vejce rozšleháme s mlékem. Rohlík pořádně přimáčkneme a obalíme ve vejci a strouhance
Sýr a vejce nastrouháme, cibuli a šunku nakrájíme Naplněné paprikové lusky dáme do ledničky cca na 1
podlouhlého tvaru vytřeme olejem, rozklepneme do ní vejce plnotučnou hořčicí, poklademe uzenou kotletou, plátem vajec
Sýr a vejce nastrouháme na hrubém struhadle, utřeme Dno pekáčku potřeme olejem, poklademe nakrájenými rajčaty
Do druhého hrnce vložíme zmrazený špenát, přikryjeme Mícháme, až se vejce srazí.
Na náplň zmiešame všetky prísady okrem listov. Suroviny na cesto dobre zmiesime a rozdelíme na 4 rovnaké
Na nádivku si v kastrolu rozehřejte olej a opražte na něm piniové oříšky či mandle dozlatova.
V hlubší míse smíchejte mouku sůl vejce a mléko. Rajčata vlijte do rendlíku osolte opepřete případně
Brambory pečlivě odrhněte kartáčkem a dejte vařit. Jakmile jsou hotové slijte je a nechte vychladnout
Maso lehce rozklepeme, osolíme, opepříme, zabalíme do něj lososa a společně vložíme do grilu. Pokrájíme
do mísy, přidáme žemli namočenou ve studené vodě, vejce s čerstvým pečivem, rajčaty a okurkou.
Vše společně utřeme v krém a natíráme na plátky sýra, která na sebe vrstvíme. Zabalíme do alobalu, urovnáme