Pečené bramborové lupínky
Troubu předehřejte na 190 °C. Brambory oloupejte a nakrájejte na velmi tenké plátky. Osušte je na papírové
Pečená selečí kýta
Vykostěnou selečí kýtu okořeníme solí, pepřem a mletým kmínem, prošpikujeme rozmarýnem. Kýtu svážeme
Pečená vepřová kotleta
Během pečení poléváme maso vypečenou šťávou, případně Vyzkoušejte ji podávat s usmaženými cibulovými kroužky
Pikantní pečená stehna
Na závěr potřeme pikantní pečená stehna medem a dopečeme Pikantní pečená stehna podáváme s čerstvým pečivem
Pečená jablka s mascarpone
Velká sladší jablka oloupeme, zbavíme jádřinců, uložíme do vymazaného pekáčku a ve středně vyhřáté troubě
Vepřová pečeně na víně
Během pečení maso podléváme výpekem. Výpek z prvního pečení zaprášíme moukou, orestujeme
Nepečený letní dezert
poklademe v řadách piškoty, bobulkami hroznového vína, zmrazených jahod a zmrazeného červeného rybízu.
Svatomartinská pečená husa
propícháme na několika místech ostrým nožem, aby se při pečení V průběhu pečení naběračkou odebíráme vypečené sádlo
Pečené nadívané kuře
Zhruba po 30 minutách pečení kuře podlijeme horkou Po hodině pečení zamícháme dobroty kolem kuřete a kuře
Kachna pečená s jablky
Při pečení kachnu přeléváme mastnou šťávou, podle potřeby Při dopékání do šťávy vložíme další jablka naplněná
Pečené kuře na jablkách
Během pečení občas podléváme zbylým vývarem. Pečené kuře na jablkách podáváme s rýží.