Očištěné rozpracované kuře osolíme, opepříme, zakapeme olejem a necháme asi hodinu odležet v chladnu.
Nejdříve si uvaříme kaši z polenty. Vždy na 1 díl polenty připadnou 4 díly tekutiny - v tomto případě
Pečené jedlé kaštany - příprava kaštanů a jak na to ještě teplé, skořápka opět ztvrdne.Jedlé kaštany pečené
Ušleháme šlehačku a lehce vmícháme tvaroh a některou ze zvolených příchutí. Sušenky (3x7) rozložíme na
Dýni rozkrojte na čtvrtiny a vykrojte část se semínky. Dýni pak rozkrojte ještě na plátky, rozložte do
Všechny ingredience na bircher müsli dobře promíchejte a v zakryté misce nechte přes noc odležet v ledničce
1.) Zakysanou smetanu smícháme s vanilkovým cukrem a necháme v lednici. Zatím si ušleháme ze smetany
Oba kmíny smícháme se 2 lžičkami soli, vetřeme do masa, zabalíme do fólie a dáme na 4 h. do chladničky
Připravíme si 6 hrníčků se širokým dnem o objemu 200-250 ml, lehce vytřeme stěny olejem (nebo vodou)
Každý blok tofu rozdelíme asi na 5 řezů. V míse smícháme sojovku, vodu, zázvor, česnek a sezamový olej
Příprava pyré: Jablka rozkrájíme na kousky, vložíme do hrnce s troškou vody, cukrem, skořicí a citronovou
Kuře omyjeme a rozdělíme na části. (stehýnka, prsíčka). Předehřejeme troubu na 200°C. Maso osolíme,
každá mrkev dobře obalila, pak je rovnoměrně rozložte vedle Podle potřeby přidejte olej, na zalití pečené zeleniny
rozmarýnu můžete zapíchat pod kůži, aby lépe držely a při pečení
Filé položíme v jedné vrstvě do pekáčku vymazaného tukem. Jogurt a bylinky s paprikou smícháme a filé
Z mouky, vody, oleje a soli vypracujeme nejlépe v mixéru těsto. Dáme si na plech pečící papír. Na pečící
a přes sítko propasírované či na strojku umleté, vejce , žloutek, rozsekané rybí maso a vnitřnosti, osmaženou
čisté misky nebo plastové dózy, kde je poskládáme vedle promícháme.Salát je výborný ke grilovanému či přírodně smaženému
Koření a mražené houby(hrstka). měkké, tak vyjmeme z trouby pekáč a maso odložíme vedle
Cílem našeho snažení budou do zlatova upečená kuřecí stehna s pečeným bramborem plněným špenátem, zasypaným
Jablka oloupeme a zbavíme jadřince, dáme do trouby a necháme rozpéct, až jsou měkké. Vychladlé rozmixujeme
Po rozpuštění přidáme mouku, vejce, sůl, olej a vypracujeme čouhá nevadí) a klademe na olejem vymaštěný pekáček vedle