Tortilla smažená
Na tortillu položíme plátky šunky, sýra, kukuřici, žampiony. Tortillu opatrně zabalíme (do psaníčka)
Smažený kapr
Kapří filety si naporcujeme, nasolíme a pořádně pokapeme citronem. Necháme půl dne odležet. Znovu zlehka
Smažený květ bezu
Ze surovin uděláme řidčí těstíčko. Květy bezu nemusíme omývat (opadají nejen kvítečka, ale i pyl). Jednotlivé
Smažené ovoce
Jablká, hrušky olúpeme, pokrájame na kusy asi 1 cm hrubé, marhule, broskyne na polovice, banány na polovice
Smažený hejk
Hladkou mouku smícháme s paprikou, solí, pepřem a prolisovaným česnekem. Hejky v této směsi obalíme
Cibule smažená
Cibuli nakrájíme na větší kolečka - prstýnky je lepší nakrájet širší pro lepší obalování, osolíme a
Smažená polenta
V osolenej vode uvaríme krupicu, kým nie je hustá. Potom ju rozotrieme na vodou vypláchnutý plech na
Smažené cukety
V miskách připravíme mouku, rozšlehaná vejce s troškou Smažíme z obou stran do zlatova a po usmažení uložíme
Smažené žampiony
Žampiony obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vejci V průběhu smažení je otáčíme.
Smažené Bounty
Připravte si těstíčko: mouku,prášek do pečiva a cukr přesejte do mísy. Metlou postupně přimíchejte minerálku
Smažená rýže
Vejce rozšleháme a na lžíci oleje usmažíme. Po usmažení by z nich měly být velké nazlátlé noky.
Smažený patizon
Patizon zbavíme slupky, nakrájíme na slabé plátky a osolíme. Položíme na sítko a necháme tzv: vypotit
Smažené papriky
Papriky rozrežeme na polovice a zbavíme semien. Každú polku papriky na doštičke jemne stlačíme, aby
Vánočka smažená
V mléce rozšleháme vejce, cukr krupici a buď vanilkový Na obrázku je vánočka celá a k tomu pět vajec a půl
Smažené erteple
Syrové brambory oškrábeme a nakrájíme asi na 1cm silná kolečka. Osolíme z obou stran ,obalíme v klasickém
Smažený lilek
Lilky oloupeme, podélně nakrájíme na plátky (cca 1,5 cm silné ), osolíme a necháme vypotit. Lilky pustí
Smažený banán
Smícháme med, šťávu, likér a skořici. Banány oloupeme a podélně rozpůlíme. Potřeme ochuceným medem.
Smažené vdolky
Těsto připravíme podle receptu viz. poznámka. Lze samozřejmě zpracovat i ručně bez pekárny. Po vykynutí