Chřestová sezóna v plném proudu: 10 TOP receptů
taky skvělý zapečený s holandskou omáčkou nebo se smažení se hodí k vařenými vajíčky, ať už je čerstvý nebo spařený
Mahshi cromb - plněné zelné listy směsí rýže (egyptský recept)
koriandrových natě, na stonky naskládáme nakrájená rajčata Zálivky dáme jen tolik, aby poslední řadu plněných
Tortelloni plněné špenátem a ricottou s chilli papričkou restovanou na olivovém oleji
Těstoviny dáme vařit do voroucí vody dle návodu. Chilli papričku nadrobno nakrájíme, parmazán najemno
Tortelloni plněné špenátem a ricottou s bazalkovým olejem a sýrem Grana Padano
mají stejný tvar jako tortelliny, ale jsou větší a vejde
Kuřecí prsa plněná rukolou a domácí lučinou s bulgurem a restovanou cibulkou
Prsa omyjeme a v prostředku je rozkrojíme - ale nerozřízněte je úplně, tím vznikne plátek, ten naklepeme
Bagety plněné trhaným vepřovým masem s domácí kouřovou barbecue omáčkou
a dáme péct na 150 stupňů na 4 hodiny (V polovině pečení
Kuřecí stehýnko plněné marinádou z kardamomu a česneku v ředkvičkovo hermelínové obloze
Marináda: Nejprve kardamom a česnek podrtíme v hmoždíři, nebo rozválíme válečkem v pytlíku. Přidáme
Plněné portobello žampiony s těstovinami, slaninou a Passata dolce di Cipolla
Ke konci pečení položíme na každý houbový klobouček
Letošní tvarohová štola s mandlovým a vanilkovým pudingem, plněná kokosovým sukem
Oba cukry vyšleháme s vejci, měkkým tvarohem, rumem
Kuřecí horní stehna plněná plátky Tyrolské šunky, paprikou a bylinkami
K masu vložíme pokrájená rajčata a papriku.
Těstoviny conchiglioni plněné brokolico-hrachovým pyré a špikované kuřecí prso
Scezené těstoviny ihned plníme brokolicovým pyré. Na talíř na plátky pokrájíme hotové prso, přidáme naplněné
Punta ripiena di carne e verdure (Plněné telecí se zeleninou)
hrubo, nasekanou rukolu, nastrouhaný sýr, hrášek, vejce Naplněné telecí orestujeme na pekáči s olivovým olejem
Taštičky z nudlového těsta plněné čerstvým sýrem a restovanou zeleninou s houbami
servírování na talíř dáme taštičky z nudlového těsta plněné
Vege řízek s bramborovým salátem
Brambory uvaříme ve slupce, necháme je vychladnout a poté je oloupeme a nakrájíme na kostičky. K bramborům
VEGE BRATWURST S ROZMARÝNOVÝMI BRAMBORY
Brambory nakrájíme na půlměsíčky a naskládáme je na plech vyložený pečícím papírem. Do misky vlijeme
Vege boloňská omáčka z čočky
Podle návodu na obalu uvaříme červenou čočku do měkka a dáme stranou. Na velké pánvi rozehřejeme olivový
Vege karbanátky z červené řepy
Pokud nechceme do karbanátků použít vejce (vegan verze Ze směsi tvoříme malé karbanátky, které ještě před smažením
Plný pekáček
Cibulku i s natí a česnek nakrájíme nadrobno, rajčata Ke konci pečení můžeme plný pekáček posypat strouhaným
Plný pekáč
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Cibuli nakrájíme na kolečka. Skládáme střídavě do pekáče, začínáme
Steak s chimichurri omáčkou, pečenými batáty a se salátem z pečené řepy, kadeřávku a mandlí
Podáváme s omáčkou chimichurri, batátami a pečeným
Králičí stehna na loupaných rajčatech, skořici a pomeranči
Naložená loupaná rajčata i se šťávou promícháme také Ke králičím stehnům přidáme pokrájenou cibuli, rajčata
Gulášek z cukety, patizonu, rajčat, brambor a uzeniny
Když je cibulka dozlatova osmažená, přihodíme opéci