V případě, že použijeme již pečené maso, nakrájíme nastrouháme, smícháme s moukou, práškem do pečiva, solí a vejci
Špenát spaříme horkou vodou a vymačkáme z něj vodu. Sýr nastrouháme, smícháme se špenátem a opepříme.
Příprava masa: Panenku nařízneme tak, aby se nám vytvořila kapsa. V míse si smícháme nastrouhanou nivu
česnek, maso a podusíme, poté přidáme dřeň, houby, rajčata
a kousky ledvinek, přidáme sůl, pepř, rozšlehaná vejce
cibulkou orestujeme, poté přidáme česnek, sůl, pepř, vejce olejem, zeleninu orestujeme, dáme od misek, přidáme rajčata
Brambory oloupeme a nastrouháme najemno, smícháme s vejcem Podáváme ozdobené smaženou cibulkou, se zelím či se
Na pánvi rozehřejeme olej a vejce rozmícháme na smaženici Kapsu naplníme náplní z vajec, na konci uzavřeme špejlí
Papriky omyjeme a ořízneme vršky a odstraníme jadřince. Pomocí nože vyřízneme v paprice ještě oči, nos
Připravené plněné taštičky vaříme ve vroucí osolené Podáváme s cibulkou usmaženou dozlatova na sádle.
Vepřovou panenku omyjeme, zbavíme blanek a osolíme, opepříme. Uprostřed panenku prořízneme a naplníme
Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse smícháme s vajíčkem. Přidáme majoránku
Maso si připravíme na kapsu a naplníme tvarůžky, spojíme jehlou či párátky. Osolíme, opepříme a opečeme
promícháme a nakonec ještě přidáme nakrájená sušená rajčata
Nejprve se dáme na přípravu těsta. Do mísy si připravíme mouku, ve které uděláme jamky, do kterých nalijeme