Slavnostní vejce Benedikt s holandskou omáčkou podle Pohlreicha
vodní lázni prošlehejte tři žloutky se dvěma lžícemi svařeného Stejný postup opakujte se zbylými vejci.
Vejce benedikt na šunce, cheddaru, briošce s holandskou omáčkou
do vody, a metlou je prošleháme se dvěma lžícemi svařeného Jedno vejce si rozklepneme do hrnku.
Levný vařený květák s osmaženou strouhankou a sezamem
Květák nakrájíme a rozdělíme na růžičky. V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu. Nejprve do ní dáme nakrájený
Hermelínem plněné pečené hrušky
Aby se při pečení nehoupaly, jen mírně kulatou stranu Pak naplněné hrušky pokapeme medem, zakryjeme a vložíme
V cibuli pečené plněné papričky
oleje, nakrájenou cibuli, okmínujeme, poskládáme naplněné víkem nebo alobalem a dáme do předehřáté trouby na plný
Nepečená roláda plněná kokosem
Máslo necháme změknout. Piškoty vhodíme do mixéru a rozmixujeme na jemno. Do mletých piškotů vmícháme
Plněná pečená bramborová placka
Cibuli a maso si orestujeme, pridame na prouzky nakrajenou papriku, koreni, trochu kecupu a chvili podusime
Krkovička plněná v cibuličce pečená
opláchnuté a osušené krkovičky uřízneme 2 pláty na plnění rozložení a naklepání nám vznikne větší plát masa na plnění
Bůček plněný, v marinádě pečený
V hlubším kastrůlku necháme za stálého míchání rozpustit třtinový cukr. Na chvíli odstavíme z přímého
Pečené brambory plněné sýrem
Brambory uvaříme ve slupce. Mezitím nastrouháme nivu s goudou. Nivu s máslem utřeme. Uvařené brambory
Nepečené piškotové plněné košíčky
Z bílků a cukru ušleháme sníh, nad párou šleháme, až je hustý, vláčný a lesklý. Pak ho mícháme do vychladnutí
Plněná pečená bílá ředkev
Špek, cibuli,žampion a papriku nakrájíme na drobné kostičky, salám a sýr nastrouháme na hrubém slzičkovém
Pečené plněné brambory s rybou
Brambory pečlivě omyjte kartáčkem ale neloupejte. Propíchejte je vidličkou a položte na talíř vhodný
Plněná sekaná pečeně II.
Přidejte olej, vejce, sůl a koření a začněte vypracovávat rukama, tím bude homogennější, hladší a chutnější.Na pečení
