V mléce necháme nabobtnat nakrájené rohlíky, játra rozemeleme a přidáme k rohlíkům. Ochutíme solí, pepřem
Lehce posypeme tymiánem, na každý řízek položíme plátek
Naplníme na malé růžičky nakrájenou a spařenou brokolicí
Kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky a na 24 hodin Druhý den rozpálíme pánev nebo hrnec a kuřecí prsíčka
Kuřecí prsa očistíme a podélně skoro celé rozkrojíme V zapékací míse podlijeme trochou kuřecího vývaru,
Před smažením řízeček vyjmeme ze sáčku a položíme na Mražený řízek se opeče velmi rychle, a protože zůstane
Den dopředu si připravíme bazalkové pesto, které poté necháme v ledničce odležet. Na pesto budeme potřebovat
Smažená kuřecí prsa plněná kuřecími játry dáme odsát Jde o velmi chutnou obměnu naplněných smažených kuřecích
Smažená kuřecí křidélka položíme na papírovou kuchyňskou Smažená kuřecí křidélka plněná kuřecími játry podáváme
Z kuřecích prsou nakrájíme malé řízečky. Před smažením je vytáhneme a pořádně obalíme ve strouhance
Řízky opláchneme, osušíme, (prsní řízky jsem ještě Díky bublinkám v minerálce jsou řízky krásně nadýchané
Řízky pak obalíme ve strouhance a smažíme v rozpáleném
Z uvedených surovin umíchám husté těstíčko, ve kterém pak obaluji osolené špalíčky masa a smažím dozlatova
Kuřecí maso opláchneme, osušíme a mírně přes folii Během smažení v troubě podle potřeby obrátíme.
Kuřecí maso (krevety) uvaříme a nakrájíme na kostičky za tepla posypané sýrem, jako přílohu k masu nebo smaženým
Maso krásně voní už při smažení a je šťavnaté. Mazané řízky podáváme s libovolnou přílohou.