Zapneme vařič Sous Vide. Vložíme kuřecí prsa kůží dolů na pánev a opečeme kůži
Položte lososa kůží dolů na rozehřátý gril. Doba grilování se liší v závislosti na tloušťce filetu
Poklademe losem, posypeme koprem, zakápneme citronem
na pánvi s olejem z obou stran malé placky, které dáme Poté podáváme s kousky uzeného lososa, koprem a křenem
Potom ho scedíme, necháme vychladnout a dáme do mixéru Filet z lososa nakrájíme na čtyři kusy.
Prsíčka naklepeme, osolíme, opepříme, lososa nakrájíme Dáme do pekáče vymazaného tukem a pečeme asi 20 minut
Filátka si osolíme, opepříme, zakápneme limetkou, olivovým olejem a necháme naložené pár hodin. Rybu
Mléko, smetanu a sůl promícháme, dáme na mírný oheň V plátnu zůstane cca 150 g smetanové riccoty, chuťově
Oživíme droždie v troche vlažnej vody s cukrom a trochou múky (odoberieme z celkového množstva). Do
Všetky suroviny dáme do DP alebo vymiesime ručne a Dáme na plech a pečieme na 180°C cca 20 minut (podľa
dohromady, pokud máme potřebu - dokyselíme, dosladíme a dáme Kdo strojek nemá, dá zmrazit do mražáku, ale pak je
Všechny sypké suroviny dáme do mísy, přidáme pokrájené máslo, vejce a vypracujeme těsto. které dáme do ledničky
Dáme do vyhřáté trouby na 180°C a pečeme 30-40 min. Doba pečení je orientační a řídíme se dle své trouby
Dvě třetiny másla nakrájíme na plátky a zbytek dáme Poklademe nakrájenými rohlíky, na rohlíky dáme vrstvu
Esíčka rozlámeme dáme do pohárů - do každého poháru Navrstvíme smetanovou hmotu a dáme vychladit do lednice
Troška zohrejeme mlieko, do misky dáme obidve múky Na plech dáme papier, cesto rozvalkáme a dáme na plech
Rozpustíme máslo a celer orestujeme. Po chvíli přidáme hořčici a koření. Necháme krátce zchladnout a
Korpus dortu vodorovně rozkrojte. Zbytek krému rozmažte po celém dortu.