pánvi rozehřejte olej a přidejte osolené filety z lososa Lososa rozdělte na menší kousky (kůži vyhoďte).
Lososa stáhněte z kůže, položte do pekáče, dobře zasypte nasekejte kopr najemno, promíchejte se zakysanou smetanou
Na pečicí plech dejte kousky másla nebo ho pokapejte Mezitím osolte a opepřete rybu a kůží dolů ji položte
Lososa pokrájejte na 4 až 6 porcí a naskládejte je , nebojte se přitlačit, aby drobenka na rybě dobře
kůží dolů na rozpálenou pánev.Postupně opékejte asi Odložte na papírovou utěrku, opatrně odstraňte kůži a lososa
Salátovou okurku nakrájíme na drobné kousky, které přidáme ke krájeným rajčatům Nastrouháme kousek zázvoru
Plátky uzeného lososa ozdobně rozložíme na větší mísu zvlášť v omáčníku, aby si s ní mohl každý přelít lososa
Lososa opláchneme, dobře osušíme a nakrájíme na větší Jakmile je losos dobře osmažený ze všech stran, rybu
Porce lososa očistíme a vložíme do hlubší pánve, kde Vody nalijeme tolik, aby dosahovala do výšky lososa
Pak dáme žampiony stranou. Rizoto dáme vařit nad páru a vaříme asi 20 minut.
Lososa nakrájíme na kostičky, ochutíme sezamovým olejem Lososa necháme marinovat nejméně tři hodiny.
Chřestovou směs dobře promícháme. Lososové plátky dobře umyjeme a opatrně osušíme.
Zbylé obdélníky poklademe na plněné těsto, přitlačíme dobře pečicím papírem a potřeme žloutky promíchanými se smetanou
Lososa očistíme, opláchneme a nakrájíme na nudličky Na oleji zpěníme cibulku, přidáme lososa a opékáme
Porce lososa s kůží očistíme, osolíme, opepříme bílým teplotě nejdříve kůží dolů, dokud nebude propečená
Vzniklou majonézu pak rozředíme smetanou a vínem. Porce lososa rozdělíme na talíře a přelijeme švédskou
Uzeného lososa nakrájíme na drobnější kousky a omytou Pak vše spojíme s vejci, chřestem, a uzeným lososem
Porce lososa omyjeme a osušíme. Lososa dáme do misky a necháme 2 hodiny v ledničce