Vepřový guláš dusíme asi 1,5 hodiny. Hospodský vepřový guláš podáváme s čerstvým pečivem
Papriky očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na kostky. Rajčata očistíme a nakrájíme na čtvrtiny
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Maso osušíme a důkladně osolíme a opepříme. V hrnci rozehřejeme
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme. Maso očistíme, osušíme a ze všech
Nakrájejte 1 kg vepřové plece na kostky, osolte je Vepřový chalupářský guláš chutná výtečně i ve městě
Očištěné maso nakrájejte na kousky. Cibuli nakrájejte na malé kostičky, česnek na plátky. Mrkev
Zároveň guláš zahustěte. Do hotového guláše prolisujte oloupaný stroužek česneku
Maso na guláš lehce osušíme utěrkou, osolíme a opepříme Na konci do guláše přidáme i fazole a kukuřici a necháme
Do velké pánve hodíme na kostičky nakrájenou slaninku, přidáme sádlo a vyškvaříme do voňava a křupava
Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme, posypeme je sladkou mletou paprikou a potřeme každou 1 stroužkem
Očištěný, opláchnutý a kostí zbavený bůček nakrájíme nebo nasekáme na drobné kousky.Oloupanou, na drobno
po 30-40 minutách, kdy se nám pivo vyvaří, přidáme vepřovou
Guláš můžeme podle potřeby zahustit jíškou či chlebem Nakonec z guláše vyjmeme kuličky koření a snítky tymiánu
Cibuli oloupejte a nakrájejte na malou kousky. Osmahněte v hnrci s lžící sádla. Maso pokrájet na větší
Když máte víno zredukované, guláš zalijte vývarem. Po hodině guláš odklopte.
V hrnci vyškvařte na kostičky pokrájenou slaninu a na vypečeném tuku pak dozlatova osmažte cibuli. Mezitím
Guláš podáváme s ogrilovanými paprikami, čerstvou cibulí
Nakonec guláš dochuťte majoránkou, solí a pepřem a guláš ještě 3 minuty vařte.
Cibuli nakrájíme a orestujeme na rozpáleném oleji, přidáme předem okořeněné maso, které na cibuli opečeme