Mámin sýr-šunkový koláč
Z 300g těsta vyválíme kulatý plát o 2 cm větší než koláčová forma2. Plát dáme do formy vypláchnuté vodou
Nakládané tvarůžky podle Manky
Olej a ocet zahřejte a rozmíchejte v něm kmín, pepř, bobkový list a papriku.,Tvarůžky potřete hořčicí
Máminy šunkofleky s čerstvými žampiony
Máminy šunkofleky s čerstvými žampiony vložíme do trouby Upečené máminy šunkofleky s čerstvými žampiony podáváme
Kuřecí stehna v pikantní omáčce a jasmínka s mandlemi
Do pomalého hrnce vložíme rajčata, česnek, chilli omáčku, třtinový cukr, sojovou omáčku, sůl, pepř,
Dort Mařenky Š.-Sachr jako rodiný klenot
Utřeme žloutky s cukrem. Vetřeme změklé máslo (Hera), změklou čokoládu, vmícháme rum, oříšky a kandované
Domácí uzený bůček, plec, ramínko, kýta
Maso potřeme solí, urovnáme (natlačíme) do hrnce. Za 3-4 dny zalijeme připraveným nálevem aby bylo potopené
Miminka – párečky v listovém těstě na dětskou oslavu
napůl) a tři strany přeložte tak, jako byste balili miminko Troubu rozpalte na 200 °C a miminka nechte upéct, až
Vepřové ramínko s kořenovou zeleninou a šťouchanými bramborami
Na rozpálené sádlo nasypte kmín. Hned přidejte nakrájenou cibuli (nebo šalotku), na plátky nakrájený
Chrášťanská drštková polévka z hlívy od Janinky Hrdé
Chrášťanská drštková polévka z hlívy od Janinky Hrdé
Sauce picante Louisiana (Pikantní omáčka Louisiana)
Na oleji opražíte mouku dozlatova. Přidejte cibuli a vaříte asi 5 minut, mícháte. Přidáte celá rajčata
Tortilly s kuřecím masem a avokádem (nejen) do práce
Do pánve nalijeme olej, přidáme kousky kuřecího masa a orestujeme. Poté zasypeme kořením. Tortilly opečeme
Rychlý tuňákový salát s kuskusem (nejen) do práce
Kuskus zalijeme dle návodu vroucí vodou a necháme odstát. Do sklenice si připravíme tuňáka bez šťávy
Obědová polévka se špenátem a fazolemi (nejen) do práce
Do hrnce nalijeme olej, přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a orestujeme. Přidáme kolečka pórku, kolečka
Štikozubec s mrkví a bazalkou (Rychlý oběd do práce)
Pod pokličkou necháme dusit mrkev a zatím se vrhneme na krájení cibulky a sekání bazalky. Cibulku hodíme
Sýrový srnčí hřbet s ořechy a sušenými meruňkami
Srnčí hřbet vyložíme mikrotenovou folií, na dno dáme
Špízy ze srdíček s nastavovanou kaší a zelným salátem
Z kuřecích srdíček okrájejte horní části se
Sardinky v sušené šunce s cizrnou a rajčatovým čatní
Na čatní v rendlíku na oleji opékejte 5 minut cibuli až změkne. Přidejte zbývající přísady
Skvělá kynutá ořechová bábovka nebo srnčí hřbet
jsem natřela makovou nádivkou a dala do vymazaného srnčího
Polévka ragú ze srnčí kýty se smrži a estragonem
Srnčí kýtu pořádně omyjeme, osušíme a pokrájíme na Přidáme rozmarýn, tymián, estragon a opařené srnčí
Pěkně silný vaječný koňak skoro bez práce
Do mixéru (minimální objem nádoby 1 litr) dejte žloutky, třtinový a vanilkový cukr a mixujte, než se
Rychlý mřížkový koláč s džemem a malinami bez lepku
Přidáme čerstvé maliny, zbylé těsto rozválíme a vykrájíme