Cibulky nasekejte najemno a nechte zesklovatět na lžíci másla. Přidejte víno, bobkový list, tymián a
Steak grilujte v zakrytém grilu 6–8 minut z každé strany Steak nakrájejte na plátky a podávejte se salátem.
Pouze pokud chcete steaky středně nebo hodně propečené Steaky podávejte se švestkovou omáčkou, bramborem a
Steak potřete olivovým olejem, osolte a opepřete. Vložte na mřížku rozpáleného grilu a grilujte z bou
Z vajec oddělte bílky a prošlehejte je se solí a pepřem. Kuřecí řízky obalte nejprve v bílcích a poté
Přidáme steaky a restujeme z obou stran (dohromady Podáváme s karamelizovanými švestkami a hovězími steaky
Maso nakrájejte ideálně na plátky o síle cca 4 – 5 cm (ideální hmotnost je 200 g). Maso si očistěte
Marinované steaky vybalíme a papírovým ubrouskem zbavíme Na to položíme marinované steaky a zapékáme v troubě
Steaky grilujeme v rozpálené grilovací pánvi ze všech Během grilování pokapeme olivovým olejem.
Někdy je potřeba stew zahustit. Guinness stew s houbovými bramboráky můžeme dozdobit
Vysoký roštěnec na rib eye steak očistíme, lehce rukou Mezitím připravíme brambory.
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. opět posypeme cibulí, přidáme na kostky nakrájené brambory
Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme je na tenké Plátky brambor urovnáme do zapékací mísy ve vrstvách
Brambory očistíme, nařízneme do kříže a vyskládáme Do středu každé brambory dáme kousek másla.
Slupku brambor důkladně omyjeme a očistíme. Brambory nakrájíme na silnější hranolky.
Brambory dobře očistíme, malé necháme vcelku, velké
Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kostky. Povaříme cca 10 minut a poté přidáme brambory.
Omytou, očištěnou a osušenou husu dobře prosolíme vně i zevnitř, okmínujeme, vložíme do pekáče a necháme
Rybu očistíme a vykucháme. Celou rybu podélně nařízneme, osolíme, opepříme a potřeme máslem. Celou rybu
a za pilného potíráme máslem štiku upečeme. Obložíme smaženými brambory a podáváme k ní rozpálené
Rybu omyjeme, pokapeme osolenou citrónovou šťávou a necháme marinovat alespoň 2 hodiny někde v chladu
Štiku omyjeme, pokapeme citrónovou šťávou rozmíchanou Rybu potom podáváme politou omáčkou a s opékanými bramborami