Jogurtový dip ke grilování
Jogurt našlehejte, a pak jej smíchejte s na drobno nakrájeným jablkem, citronovou šťávou, koriandrem
Grilování pro lenochy i profíky
Máme pro vás několik vychytávek, se kterými se stane třeba brambory, mrkev nebo dýni, naložte ji na 30–
Vyzkoušejte grilování na dřevě
Masa a ryby grilované na dřevě získávají neuvěřitelnou Jak připravit dřevěnou desku na grilování?
Srolované koláče
Po vykynutí vyválíme obdélník, potřeme rozpuštěným máslem. Svineme a nakrájíme na kolečka.
Fritované kuře
Kuře i s kostmi rozporcujeme na menší kousky. Osolíme, obalíme v Solamylu a fritujeme 20 minut při 175
Grilovací marináda I.
Smícháme všechny přísady a potřeme maso. Přikryjeme a necháme v chladu odpočinout po dobu několika hodin
Fritované chobotničky
mouky můžeme přidat různé směsi koření podle chuti - grilovací Nám na fritované chobotničky moc chutná směs Aglio
Grilovací omáčka
Grilovací omáčku přivedeme zvolna k varu a vaříme ji Grilovací omáčku podáváme s grilovaným masem či zeleninou
Grilovací koření
Uvedené množství je tak na jedno grilování. Nachystáme-li si větší množství grilovacího koření
Grillovaná cuketa
Cuketu grilujeme, dokud nejsou krásně zlatavé, někdo Grilovanou cuketu podáváme podle chuti.
Grilovací marináda
Maso naložené v grilovací marinádě necháme odpočinout Pak můžeme grilovat. Foto: Vojtěch Leman
Kuřecí gyros s červenou cibulí a pečenýma bramborama
Brambory omyjeme a očistíme. Brambory vložíme do plechu, přidáme 2 snítky tymiánu
Pečené brambůrky s masovým mixem a hráškovým pyré
Příprava brambor: Brambory uvaříme v osolené vodě ve
Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor (plus malá rada pro začátečníky)
Uvaříme polovinu brambor ve slupce. Uvařené brambory oloupeme a necháme vychladnout.
Losos pečený s česnekem a bazalkovým pestem podávaný s bazalkovo-pestovými brambory
Brambory si předvaříme, oloupeme a nakrájíme. pekáčku (nebo zapékací misky) dáme lososa a směs brambor
Vánoční dortíčky ze sladkých brambor a pekanových ořechů s nízkým obsahem laktózy
Dále zamixujeme uvařené šťouchané sladké brambory,
Králičí roláda plněná sušenými rajčaty s brokolicovým mozečkem a šťouchanými brambory
Mezi tím dejte vařit brambory do osolené vody s kmínem orestovanou cibuli nasypte do uvařených a přecezených brambor
Kuřecí prso obalené Schwarzwaldskou šunkou, s Hermelínem a šťouchané brambory s česnekem
Brambory: Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli dozlatova , přidáme nakrájené brambory, osolíme, přidáme prolisovaný
Válečky z mletého kuřecího masa obalené slaninou a pečené brambory s česnekem.
Upečeme společně s brambory do kterých přidáme kromě
Kuřecí rolka na zeleninovém lůžku a šťouchané brambory se smetanou a fazolovými lusky
Brambory uvaříme v osolené vodě do měkka. Brambory slijeme, přidáme 1 lžíci másla a rozšťoucháme
Kotleta na červeném víně s mrkvičkou a šalotkou, paprikovými brambory a jarni cibulkou
Brambory uvaříme do poloměka v osolené vodě, přendáme Až jsou brambory upečené ještě horké je posypeme jarní