Kůži nařežeme, osolíme a opepříme. Na mírném plameni, kůží dolů pomalu opékáme kachnu tak, abychom z
Rajčatům odkrojíme vrchní část a dužinu vydlabeme. Jarní cibulku nasekáme najemno. Česnek utřeme se solí
Poté jej dáme do papiloty a dáme je grilovat na předehřátý Grilujeme asi 5 -10 minut.
a grilovacím kořením, zakápneme olejem. Nejdřív grilujeme zeleninu a brambory a pak na rošt
nakrájíme na poloviny, poklademe na rozpálený gril a grilujeme
Mleté maso smícháme s tymiánem, pepřem, worcesterem, hořčicí a troškou soli. Z masa vytvoříme 6-7 placiček
Zeleninu omyjeme. Mrkve nastrouháme, zelí nakrájíme na tenké plátky. Cibuli a jarní cibuli nasekáme na
V míse si smícháme s nasekaným koriandrem, česnekem, chilli, limetovou kůrou a špetkou soli. Rybu na
Rajčata omyjeme a dáme na grilovací tácek. Poté posypeme sýrem a grilujeme ještě 2 minuty.
Tuňáka nakrájíme na kousky. V míse smícháme citronovou šťávu, nasekané oregano, kmín, sůl a pepř, přidáme
Uzené maso nakrájíme na plátky. Gril potřeme olejem nebo jiným tukem a plátky opečeme. Podáváme s nakládanou
Do každého plátku šunky zabalíme kousek mozarrelly. Upevníme párátkem a dáme na gril. Upečeme ze všech
Poté jej dáme grilovat na předehřátý gril na 2 minuty
Cuketu, lilek i červenou papriku očistíme a vše pak nakrájíme na co nejdrobnější kostečky. Cibulku s