Maso nakrájíme na kousíčky a z prudka osmahneme na tenounko) dusíme v mikrovlné troubě do měkka.Přidáme maso
Kuřecí maso nakrájíme nadrobno, stejně tak játra a plátky.V kotlíku rozehřejeme olej, vložíme kuřecí maso
Na nudličky pokrájené maso orestujeme na oleji s kouskem ochutíme sušenou bazalkou (nemusí být) a necháme maso
Směr uvedeme do varu (nejlépe ve větším nerezovým hrnci Přimícháme lžíci brandy, směsí naplníme skleničky,
přidáme nakrájené houby, rajčata, papriky a kostku masoxu česnekem a hořčicí, položíme plátky šunky, pokryjeme a směsí
Párky, cibuli a chleba nakrájíme na zhruba stejné kousky, vložíme do pekáče.V misce smíchám kečup, hořčici
tenká půlkolečka zpěníme na oleji, přidáme kuřecí maso oboje pokrájené na hranolky - a za stálého míchání směs
Nasypte směs do litrové, dobře uzavíratelné sklenice Směs zpracujte do měsíce.“ Sklenici dobře uzavřete
Na oleji osmahněte cibuli, česnek a papriku; trvá to asi 3 minuty. Přimíchejte ostatní přísady kromě
Omyté a osušené libové hovězí maso nakrájíme na kostky Do základu přidáme nakrájené maso a restujeme do zhnědnutí
vhodíme nakrájenou mrkev, osmažíme a promícháme s medem Mrkvovou směs s hráškem podáváme jako přílohu třeba
Maso nakrájíme na nudličky a také očištěnou mrkev Kuřecí směs s buráky podáváme s rýží.
Směs zamícháme, dochutíme solí, pepřem, kmínem nebo Maso orestujeme z obou stran na rozpáleném oleji.