Mletá masa smícháme v míse, přidáme do směsi 1 vejce Jedno po druhém obalíme vejce ve směsi mletého masa
Maso dáme do mísy, osolíme, přidáme k němu oloupanou nakrájenou cibuli a povolené sádlo a důkladně celou směs
Do mletého masa vmícháme nahrubo nastrouhaný sýr, syrové vypracujeme a přidáme tolik hladké mouky, aby byla směs
Jehněčí maso zbavíme kůže, odblaníme a nakrájíme na Ve velkém krnci rozehřejeme olej, plátky masa z obou
nakrájenou cibulku a na menší kousky nakrájené hovězí maso Když je maso téměř hotové, přidáme k němu omyté fazolové
Maso nakrájíme na malé kostky, za stálého míchání osmahneme Když je maso téměř měkké, přidáme na kostičky nakrájené
Maso pokrájíme na nudličky, dáme do mísy, pokapeme Nakonec přidáme znovu maso, pokapeme zbylou sójovou
kousky, smícháme s uvařenou rýží, vejcem, kuřecím masem Směs vložíme do vydlabaných cuket, dáme je do pekáčku
Směs mírně vaříme zakrytou asi 10 minut, přičemž průběžně Z masa tvarujeme vlhkýma rukama malé kuličky, vymažeme
Mleté maso osolíme, opepříme, promícháme s vejcem, do každého listu zabalíme jeden váleček z mletého masa
Do směsi prolisujeme oloupaný česnek, přidáme zázvor Sterilovat nemusíme, směs se nekazí.
Jelení maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Maso by mělo zůstat uvnitř růžové.
Maso promícháme se sýrem, celerem a drceným česnekem Podáváme s ředkvičkami nebo se zeleninovým salátem.
Vepřové maso za stálého míchání prudce opékáme asi společně, dokud není maso měkké (několik minut by
Cibuli oloupeme, nasekáme velice najemno, nakládané okurky necháme okapat a také nakrájíme na malé kosky
Mleté maso rozmícháme v míse se solí, a když se začne lepit, postupně vmícháme do masa namočenou veku s
přidáme rajčata, citrónovou šťávu a ochutíme dle chuti medem Hotovou necháme vychladnout a podáváme ke grilovanému masu
Mleté maso smícháme se zvlhčenou strouhankou, přidáme
K masu přidáme sýr, vejce, mléko, sůl, muškátový oříšek Směs uložíme alespoň na dvě hodiny do chladničky.
Pak přidáme mleté maso a opékáme 5 minut za stálého nakrájenou feferonkou a podáváme společně s čerstvou zeleninovou