Jablka omyjeme, vyřízneme střed s jádřincem a pokapeme citronovou šťávou. Nakrájíme na kolečka a orestujeme
Nakonec přidám strouhaná jablka, která vrstvím do středu Ke konci pečení v kastrůlku rozpustím asi dvě lžíce
Pudink rozmíchejte ve 400 ml studené vody a vlijte k jablečné vodou vyložte vrstvou piškotů zalijte třetinou jablečné
Na másle zpěňte cibuli dosklovita; trvá to asi 3 minuty. Pak poprašte kari a ještě asi minutu míchejte
vysypte na arch potravinářské fólie a vytvarujte z něj kolo pracovní ploše poprášené moukou rozválejte těsto na kolo
Pak jednu půlku těsta rozválejte na kolo o průměru Koláč potřete vejcem posypte cukrem a do těsta udělejte
Předehřejte troubu na 170 °C. Elektrickým šlehačem šlehejte bílky se špetkou soli postupně přisypte
rozprostřete ořechovou směs (případně i trochu strouhanky proužky cca 20 cm dlouhé a vytvořte z nich na koláči
Perník na strouhání také nastrouháme. a z každé postupně vyválíme plát, který posypeme strouhankou
Vše důkladně promícháme a dáme do vymazané a vysypané formy na beránka (bábovku, muffiny atd.) a upečeme
Doprostřed placky nakládáme nastrouhaná jablka a posypeme nabírat červenější barvu, raději kontrolujeme ke konci
Celá vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Cukr přidávám po částech, stačí dvakrát. Po dobu šlehání
Do mísy jemně nastrouháme mrkev, jablíčka, zakapeme citronovou šťávou a dle chuti přisladíme špetkou
Cibuľu nakrájame na tenké kolieska. Pridáme vodu, cukor, šťavu, soľ, premiešame a necháme 10 min postáť
Nejdříve nahruho nastrouháme jablka i se slupkou, k nim přidáváme hrubou krupici, může být i špaldová
důlek, vlijeme kvásek, přidáme špetku soli, Omegu nastrouhanou Z každého vyválíme obdélník, posypeme strouhankou,
Do formy naskládáme piškoty a postříkáme jablečným Přilijeme k jablečnému rozvaru a povaříme do zhoustnutí
Až dojdete na konec přeneste ho na utěrce na plech Tip Apetitu: Místo strouhanky zkuste třeba strouhaný