Medailonky osolte a opepřete. Smíchejte ingredience na marinádu a maso naložte alespoň na jednu hodinu
Mátu zbavíme tuhých konců a nasekáme ji nadrobno. Vše dáme do rendlíku s cukrem, vodou, octem a strouhaným
Jablka nakrájejte na proužky nebo nastrouhejte nahrubo. Promíchejte s medem, citrónovou šťávou, hrozny
prášek do pečiva a vypracujeme těsto, do kterého na konci Dohromady podáváme spolu s jablečnými sušenkami.
chuti osolte, přidejte cukr a jednu lžičku jemně nastrouhané
Jablko i oškrábanou mrkev nastrouhejte najemno a smíchejte s křenem. Zalijte hovězím vývarem a dochuťte
Jablka i se slupkou nastrouháme na hrubším struhadle. K jablkům přidáme 80 g vanilinového cukru, skořici
ořechový nebo makový závin chutná stejně dobře jako ten jablečný
Ani strouhanku. Polotovar je hotový. šlapátko (3 menší), na sedlo (1 větší) a na náboje do kol
Kynuté koláčové kolo vložíme do vyhřáté trouby a pečeme Kynuté koláčové kolo nakrájíme na čtvrtky a podáváme
na 5 bochníčků, ze kterých vyválíme postupně čtyři kola Z pátého plátu uděláme na koláč mřížky.
Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a uvaříme doměkka. Mezitím nakrájíme cibuli nadrobno a
trojobalu (hladké mouce, vejcích s kapkou oleje a ve strouhance , smíchané s nastrouhanou citronovou kůrou, uzenou
Troubu rozpalte na 190 °C (horkovzduch na 170 °C). Plech pomažte sádlem/olejem. Maso očistěte a nakrájejte
rozdrcených lupíncích nebo chceme-li jemnější, v kukuřičné strouhance
nožičky žampionů, chvilku necháme podusit a přidáme strouhanku Do každé hlavičky dáme trochu opečené strouhanky, přidáme
Batát okrájíme a nakrájíme na drobné kousky, jarní cibulku nakrájíme na tenká kolečka. Do kastrůlku