Žďárský koláč
Všechny ingredience na těsto vložíme do mísy a vidličkou smísíme tak, aby vznikla konzistence drobenky.Smícháme
Mřížkový koláč
Z přísad uděláme na vále těsto, ze dvou třetin vyválet placku, dát na plech nebo větší pekáč, potřeme
Rybízový koláč
Prsty uhněťte suroviny na drobenku. Do prosáté mouky přidejte cukr a utvořte důlek, do kterého vlijte
Koláče z Chyšek
Naplněné koláče klademe na pekáč vyložený papírem na Po upečení koláče potřeme rozpuštěným máslem.
Šátečkové koláče
Do každého dáme lžičku marmelády, protilehlé konce Koláčky potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme drobenkou
Žampionový koláč
Těsto posypeme strouhankou a poklademe dušenými žampiony Ještě teplý koláč nakrájíme na dílky.
Koláč s rebarborou
Utřeme máslo s cukrem a vejci. Přidáme oloupanou a na kousky pokrájenou rebarboru, trochu mléka a přisypeme
Hruškový koláč
Středně velkou koláčovou formu vytřeme máslem a lehce poprášíme moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C.Na
Tříbarevný koláč
těsto: všechny přísady dáme do mísy a smícháme, nejlépe ručně. Vznikne tužší těsto, které namačkáme
Koláč ''fabbricato''
Smícháme ingredience dohromady, poté dáme do kulaté formy na pečení a dáme na 35 minut na 180°C.
Bramborový koláč
vysypeme strouhankou.Střídáme bramborovou směs a strouhaný Posypeme ještě strouhankou a pečeme asi 30 min.
Vláčné koláče
Uválíme bochánky podle požadované velkosti koláčů ( na plechu) a necháme chvíli kynout, pak zformujeme koláče
Švestkový koláč
Na vymazaném plechu vytvoříme z těsta koláč se zvýšeným žloukty, smetanu a cukr a směsí zalijeme švestky na koláči