V míse smíchejte mouku, sůl a třtinový cukr, přidejte plátky studeného másla a zapracujte ho nožem.
Předehřejte troubu na 200 °C. Oloupanou cibuli, mrkev a celer nakrájejte nadrobno. Na větší pánvi rozehřejte
Všechny suroviny na těsto zpracujte a nechte zabalené ve fólii odpočívat v lednici alespoň hodinu. Ovoce
Hrušky oloupeme, odstraníme jádřince a nakrájíme na kostičky. Na těsto smícháme mouku, cukr, prášek do
Na vál dejte mouku, udělejte důlek a nadrobte do něj změklé máslo. Přidejte cukr, sůl, kůru a jogurt
Umíchat těsto, nalít do pekáče, poté rozvrstvit rozvařená jablka a znovu zalít zbytkem těsta - upéct
formu (průměr 20 cm) vymažte máslem a vysypejte částí strouhanky Vyjměte z trouby a před krájením koláč nechte alespoň
Rebarboru oloupejte a nakrájejte na délku pečicí formy. Do širokého kastrolu nebo vyšší pánve nalije
asi 0,5 cm a vyložte jím kulatou formu o průměru kolem Koláč nechte před podáváním dobře vychladit a ozdobte
Mouku, cukr a prášek do pečiva smíchejte v míse. Přidejte vejce, smetanu a vypracujte hladké těsto. Naplňte
Předpečený koláč vyndejte z trouby, vyložte plackou Vějířovitě poklaďte plátky hrušek, celý koláč včetně
Mouku, cukr a sůl dejte do větší mísy nebo na vál. Na tuto směs nakrájejte na slabší plátky máslo. Nyní
Formu vymažte máslem a vysypte strouhaným kokosem. Vršek koláče můžete ještě posypat kokosem.
Jablka klaďte na koláč v různých směrech a prostory Pečte 30 až 35 minut, až koláč na povrchu hezky zhnědne
Vyzkoušejte špejlí, zda je koláč propečený. Ještě teplý koláč propíchejte špejlí nebo kovovým špízem
mísy robotu prosejte mouku, přidejte cukr, jemně nastrouhanou či 4 stejné díly, záleží na tom, jak velké chcete koláče
Koláče skládejte na plech vyložený pečicím papírem Dnem menší sklenky vytlačte v každém koláči prostor