Masové šišky z krůtích prsou se zeleninou
Krůtí prsa očistíme, nakrájíme na kostičky a umeleme olivový olej a prohřejeme Masové šišky z krůtích prsou
Frikasé z krůtích prsou, zeleniny a žampionů
Krůtí prsa omyjeme, osušíme, vložíme do hrnce, zalijeme do výšky masa domácím kuřecím vývarem a suchým bílým
Roláda z krůtích prsou s bylinkami a houbami
Roláda z krůtích prsou Omytá a osušená krůtí prsa očistíme Zbytek krůtích prsou nakrájíme na větší plátky, které
"Nudle" z kachních prsou s rýží Basmati
"Nudle" z kachního masa Z kachních prsou Marinovaná kachní prsa scedíme (marinádu odložíme na
Kuřecí prsní řízky bez kůže na žampionech s bambusovými výhonky
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, prosolíme a prosypeme grilovacím kořením.
Krkovičkovy kuřecí prsní špalíčky na tymiánu, oregánu s rajčaty
Každé kuřecí prso překrojíme na 4 špalíčky,dáme do misky a přidáváme bylinky, česnek, olej, sůl, pepř a koření
Kuřecí kousky na rajčatech, rajčatovém pestu s vůní saturejky
Ve woku rozpálíme olej, vhodíme na větší kusy nakrájené maso a restujeme 10 minut. Poté maso osolíme
Pistou
Česnek a sůl dáme do hmoždíře a nahrubo roztlučeme paličkou. Natrháme lístky bazalky a polovinu dáme
Rychlé kuřecí řízky s kořením gyros
Naklepané kuřecí řízky osolíme, opepříme, potřeme a obalíme v mouce, do které vsypeme a rozmícháme koření
Kuřecí stehna s indickým kořením a s kuskusem
Na začátek umytá kuřecí stehna obalíme v polovině koření ze všech stran, rozpálíme na velké pánvi 1 lžíci
Kuřecí stehna s provensálským kořením a slaninou
stran osolíme, opepříme a okořeníme provensálským kořením
Pečené kuřecí čtvrtky s divokým kořením
na cibuli s kořením vnější stranou nahoru. Pečené kuřecí čtvrtky s divokým kořením podáváme s
Kuřecí plátky Zlaté kuře
Vývar (vodu), olej, med, hořčici a koření uvedeme a chladnou marinádu vmasírujeme do naporcovaného kuřecího
BRAMBOROVÉ GNOCCHI ALA CARBONARA, UZENÉ KACHNÍ PRSO, LEVANDULOVÝ SÝR
Gnocchi uvaříme dle návodu na obalu a zcedíme. Poté udržujeme v teple. Na pánvi na oleji osmahneme na
Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem
Brambory nakrájíme na kostičky, dáme do velké misky a smícháme s olejem, osolíme, opepříme a přendáme
Kančí kýta se šípkovou omáčkou
Nasolenou kýtu opečeme na slanině s cibulkou řádně ze všech stran, aby se maso zatáhlo a přeneseme do
Srnčí hřbet s šípkovou omáčkou
Z výpeku odstraníme koření (bobkový list, nové koření Vínem naředíme šípkový džem, přidáme hladkou mouku,
Líčka nadivoko se šípkovou chutí
nádobě smícháme 400 ml červeného vína, trochu oleje, šípkovou zavařeninu, koření Divočina a nadrcené bobkové listy
Kančí maso se šípkovou omáčkou
Zeleninu zcedíme a vyjmeme koření. Do omáčky přidáme šípkovou zavařeninu a provaříme.