Vepřové medailonky s jednoduchou šípkovou omáčkou
Přidáme šípkovou marmeládu a na mírné teplotě vaříme
Kančí se šípkovou omáčkou a celozrnným knedlíkem
Poté přidejte koření a nechte ho rozvonět. vývarem, protlakem a pomerančovou šťávou a vmíchejte i šípkovou
Divočák Jana Wericha se šípkovou omáčkou
Maso na dva dny naložte do směsi zeleniny a koření hladkou moukou, zalijte červeným vínem a přidejte šípkovou
Kančí se šípkovou podle Romana Vaňka
Vložíme všechno koření včetně tymiánu, přiklopíme a Vmícháme povidla a šípkové pyré nebo zavařeninu, případně
Šípkový ledový čaj s malinami a pomerančem
Čajový sáček, polovinu malin, cukr a polovinu pomerančových plátků dejte do silnostěnného džbánu
Šípkový sirup s vůní citrónu a pomeranče
Převaříme vodu a necháme vychladnout. Šípky očistíme od lístků a nečistot, opláchneme a podrtíme (mně
Kančí kýta na víně v šípkové omáčce
Přidáme kořenovou zeleninu, koření a lehce podlijeme Nakonec přidáme jednu a půl lžičky šípkové marmelády
Medailonky z kančí kýty se šípkovou omáčkou
divočáka na dva dny naložíme do směsi uvedené zeleniny a koření Vložíme maso a dusíme doměkka.Příprava šípkové omáčky
Kančí hřbet se šípkovou omáčkou a kapustou
Osolte, opepřete, přidejte šípkovou marmeládu a nechte Šťávu z pánve, na které jste restovali maso, zalijte šípkovou
Kančí hřbet se šípkovou omáčkou a kapustou
Osolíme, opepříme, přidáme šípkovou marmeládu a necháme Šťávu z pánve, na které jsme restovali maso, zalijeme šípkovou
Pečená prsa z kuřete, povidlová omáčka a karotkové purée
Pečená prsa z kuřete, povidlová omáčka a karotkové
Kuře na tandoori koření
Kuře osolíme a na hodinu naložíme do směsi koření Kuře vložíme i s marinádou do pekáče, podlijeme asi
Kuře na provensálském koření
Můžeme použít i mraženou zeleninu pod svíčkovou, kterou Kuře na provensálském koření podáváme ihned.
Pikantní kuře na koření
Kuře podle potřeby očistíme a rozporcujeme. Porce kuřete servírujeme s omáčkou.
Grilovaný steak z kachního prsa s medovou omáčkou s portským vínem a zázvorem, kaštanové pyré
Příprava kachního prsa: Kůži na prsíčkách mřížkovitě
Krůtí prso plněné pečenou rajčatovou směsí s paprikou, žampiony a máslovou bramborovou kaší
Krůtí prso očistíme, osolíme, opepříme a nařežeme na naservírujeme kaši a na ni položíme kousek krůtího plněného prsa
Kuřecí rolky plněné kuřecí fáší
Jedno prso rozkutrujeme na jemno, přidáme trochu smetany Další dvě prsa rozkrojíme a přes folii naklepeme, osolíme
Kuřecí roláda plněná kuřecími játry
Plát z vykostěného kuřete rozprostřeme, jemně naklepeme Rozmrazená kuřecí játra dáme na pánev k cibulce a dusíme
Kuřecí prsíčka plněná kuřecími játry
opepříme a přidáme nakrájenou petrželku.Plnění masa: do kuřecího
Kuřecí čtvrtky s nádivkou z kuřecích jater
Kuřecí čtvrtky osolíme, poklademe plátky másla, vložíme Kuřecí čtvrtky s nádivkou z kuřecích jater podáváme
Pršut s melounem
Na talíř či mísu rozložíme plátky šunky. Meloun necháme vychladit a nakrájíme na čtvrtky, vyjmeme jádra
Vařené proso
Vsypeme proso a přidáme máslo a sůl. Zamícháme, přiklopíme a na mírném ohni proso vaříme
Kuřecí tajemství
Kuřecí plátky ještě podélně rozkrojíme na slabší plátky formu vyložíme anglickou slaninou, pak dáme plátky kuřecího