Maso opečeme na pánvi z každé strany asi 4 min. Potom ho osolíme, opepříme a necháme vychladnout. Salát
Kuřecí játra nakrájíme na menší kousky a na olivovém kořením, kmínem a kari.
Kuřecí prsa nakrájená na malé kousky osmahnout na oleji osolit a okořenit (nejlépe chilli nebo jiné ostré koření
Kuře rozčtvrtíme a uvaříme spolu se 2 polévkovými lžícemi Vychladlé kuře nakrájíme na kousky, přidáme na kolečka
Osolená a opepřená prsíčka osmahneme na rozpuštěné slanině po obou stranách. Podlijeme trochou vody,
Očištěné maso nakrájíme na větší kousky. Na oleji osmažíme jemně krájené cibule, přidáme maso a orestujeme
Nálev - suroviny smícháme dohromady a přidáme červený olej (osmahneme 2 lžíce oleje s trochou pálivé
Kuře uvaříme s kořenovou zeleninou, celým pepřem, novým kořením, bobkovým listem a tymiánem.Měkké maso "
Prsíčka nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme, posypeme vegetou a dáme na pánev. Zprudka orestujeme
Omyté kuřecí maso dáme se zeleninou, rozmáčknutými stroužky česneku, bobkovým listem a kuličkami koření
, koření na kuře, chili, a česnek. Stále na prudko smažíme než se kuře opeče ze všech