Kuře dobře umýt a pořádně vysušit. Po půlhodině nakrát citróny a dáme na horu na kuře
Připravíme si zeleninové hnízdo pod kuře a to tak, Kuře osolíme zvenku i zevnitř a naplníme je několika
Kuřecí stehna osolíme, pod kůži dáme prolisovaný česnek rajče a papriku a kuře dopečeme.
Kuře vaříme v osolené vodě,aby bylo lehce ponořené, Jedná se o vietnamský recept na tradiční přípravu kuřete
to začne hodně vonět, přihoďte na kousky nakrájené kuřecí opékat asi deset minut a pak přidejte osmahnutou směs koření
Jemně si vymastíme olejem pekáč, vložíme dovnitř kuřecí Uvaříme si rýři kterou osolíme a vloříme cibuly a koření
Zatímco se pastináky opékají přidejte ke kuřeti pórek Hrncem potřeste aby se dostaly pod kuře.
Kuře osolte a opepřete. Přidejte kuřecí stehna, rajčatový protlak a koření
Kuře rozporcujeme, lehce nasolíme a necháme asi hodinu koření a vegety a hned vkládáme do rozpáleného oleje
Kuře rozdělené na kousky nebo prsíčka omyjeme a vložíme Touto marinádou podlijeme kuře, přisypeme kostičky
Na kostky nakrájená kuřecí prsa smícháme s na drobno K dozlatova orestovaným prsům přidáme na kostky nakrajené
Do remosky sa nasype 1 kg soli a na to sa polozi kura. Po 45 minutach treba kura otocit. Pecieme v remoske
Kousky kuřete lehce poprášíme moukou promíchanou se Kuře přendáme do kastrolu.
Kuřecí prsíčka omyjeme, osušíme a pokrájíme na plátky Na pánvi si rozehřejeme olej a prsa na něm osmahneme
varu, potom osolte, opepřete a do hrnce vraťte kuřecí Vraťte kuře a podávejte s některou ze zvolených
Kuřecí díly osolte a opepřete. Z pánve odeberte přebytečný tuk kuře v ní nechte
Dejte do hrnce jednu dávku , přidejte 6 silnějších plátků šunky pokrájených nahrubo. Slijte 285 g sklenici
Směs vetřete pod kůži kuřecích prsou, snažte Kuřecí kousky (prsa kostí dolů) dejte na rozhraní
Kuře naporcujte na čtvrtky: odřízněte stehna, prsa odřízněte od skeletu, křídla ponechte.