Pečený filet z mořského pstruha se špenátem námořníka Pepka
Vykuchané a šupin zbavené pstruhy opláchneme a osušíme. Pstruhy nařízneme podél páteře a odřízneme z
Yam wunsen / Salát ze skleněných nudlí s mořskými plody
Yam wunsen / Salát ze skleněných nudlí s mořskými plody
Tradiční španělská paella s mořskými plody podle Pohlreicha
Na olivovém oleji orestujte nadrobno nakrájený česnek. Pak postupně přidejte očištěná a nakrájená kuřecí
Smorrebrod / žitný chleba obložený filety z mořského vlka
Rybu omyjte a osušte papírovou utěrkou. Ostrým nožem rybu nařízněte na okraji hlavy a poté pokračujte
Pečená mořská štika s mrkvovo-zázvorovou kaší a čočkou
Štika Filety mořské štiky z obou stran osolíme, stranu
Krevety nejsou mořské příšery! Naučte se je vyloupat a správně vařit
Ze všeho nejdříve krevetám ulomte hlavičku. Následně odstraňte krunýř, roztrhnutím palcem podél bříška
Mořský vlk na grilu s rozmarýnovými bramborami a holandskou omáčkou
Brambory omyjte, osušte a položte na alobal. Osolte, opepřete a pokapejte 20 ml olivového oleje. Poklaďte
Sladký kuskusový koláčik
Kuskus dáme do misy, v ktorej ho aj budeme servírovať. Džús zohrejeme a horúcim zalejeme kuskus v mise
Hruškový koláč s modrým sýrem a pekanovými ořechy
Listové těsto rozválíme na velikost koláčové formy. Hrušky si očistíme a nakrájíme na tenké plátky a
Sladká chuť podzimu: křehký švestkový koláč
Křehký švestkový mřížkový koláč je zkrátka klasikou Křehký švestkový koláč Švestky se sklízí na přelomu
Tradiční české koláče s tvarohem, třešněmi a drobenkou
omočíme v mouce, aby se nám těsto nelepilo, vykrajujeme koláče Pomoučněným dnem skleničky děláme do koláčů důlky.
Pastýřský koláč s čočkou, sýrem a bramborovým pyré
Čočku necháme namočenou ve vodě alespoň tři hodiny, následně ji scedíme a nasypeme do vroucí vody, vaříme
Rajčatový koláč s černými olivami a bazalkovým pestem
Mouku nasypeme na vál, přidáme máslo, sůl a vodu. Rychle vypracujeme těsto, aby nám máslo co nejméně
Rychlý švestkový koláč s nízkým obsahem tuku
Nejprve smíchejte všechny tekuté suroviny a poté přidáme mouku s práškem do pečiva. Společně promícháme
Sněhový hruškový koláč se zakysanou smetanou a tvarohem
Do mísy dáme všechny suroviny na přípravu těsta a uhněteme vláčné a nelepivé těsto, které přendáme do
Pastýrský koláč s veganským masem (Shepherd`s Pie)
Po upečení můžeme koláč ozdobit čerstvými bylinkarni
Zdravý koláč z fazolí s tvarohem a chia semínky
Fazole rozmixujeme na hladkou kaši, přidáme vyšlehaná vejce, prášek do pečiva, kakao, kousky čokolády
Mako-tvrohový koláč z listového těsta s jablky
První plat dáme na spod dortové formy. Z krajů a zbytků těsta uděláme boční strany. V míse smícháme mák
Křehký jablečný koláč podle Markéty Krajčovičové
Zbytky těsta můžeme koláč ozdobit. Koláč podáváme se smetanou nebo šlehačkou.
Kynuté ovocné koláče
(Koláče můžete připravit všechny najednou nebo Koláč posypte druhou třetinou drobenky.
Budětické pouťové koláče
pečicí papír, na jeden velký plech se vejdou 2 koláče a povidly podle libosti – proporcionálně by na koláči
Vepřová panenka na klacku
Připravte si dlouhý úzký klacek a maso na něj podélně Na klacku ho na pár místech protkněte rozmarýnem a
Čokoládovopiškotové košíčky
Mezitím si nachystáte košíčky a do každého dáme 1 piškot Rozpuštěnou čokoládu polévkovou lžící naléváme do každého košíčku