Pizza s mořskými plody
Mořské plody omyjeme. Pizzu s mořskými plody upečeme v dobře vyhřáté troubě
Mořské ryby na čabajce
Rozpalte velký hrnec s poklicí, dejte do něj olej a kolečka čabajky. Smažte asi dvě minuty, aby se klobása
Mořský jazyk po mlynářsku
Rybu zbavenou kůže a ploutví z obou stran osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce, přebytečnou mouku
Mix mořských plodů
Postup přípravy Zeleninu nakrájíme na rovnoměrně velké kostky a krátce ji opečeme na pánvi s trochou
Mořský vlk na grilu
Pomocí ostrého nože seškrábejte z ryb případné šupiny. Postupujte od ocasu k hlavě. Po opláchnutí
Špagety s mořskými plody
Mořské plody necháme rozmrazit a vykapat na ubrousku Přidáme mořské plody a zprudka je orestujeme.
Tapas s mořskými plody
Z krevet odstraníme hlavu a vyloupneme je z krunýře (ocásek můžeme nechat). Ve větší misce smícháme zakysanou
Karbanátky s pšeničnými klíčky
vajíčkem, Solčankou, sojovou moukou a pšeničnými klíčky Vytvarujeme 5 placiček, které obalíme v pšeničných klíčkách
Špagetový salát s klíčky
Sójové klíčky vaříme asi minutu ve vroucí vodě, scedíme Vmícháme špagety, lahůdkové cibulky, čínské zelí, mrkev, klíčky
Nádivka s baby špenátem na všední i sváteční dny
Uzený bůček uvaříme, necháme vychladnout a nakrájíme na kostičky. Rohlíky nakrájíme také na kostičky
Sváteční paštika z kachních jater s brusinkovým želé
Kachní játra nasekáme nadrobno. Cibuli pokrájíme na malé kousky a necháme zesklovatět na másle. Přidáme
Sváteční kuřecí rolky plněné brusinkami a sýrem
Kuřecí prsa si nařízneme a naklepeme. Do každého z nich dáme lžičku brusinek a kousek sýra. Zarolujeme
Sváteční roláda s karamelovým krémem a lískovými oříšky
Troubu si zahřejeme na 180 °C. Smícháme si všechny ingredience na těsto a směs rozprostřeme na plech
Sváteční křenový źur - Chrzanowy żur świąteczny.
Je to velikonoční polévka takříkajíc z jednoho hrnce. Vývar (původně ze šunky, když se ještě v domácnostech
Sváteční dvoubarevný dort s karamelovým krémem a broskvemi
Na světlý korpus: Ušleháme celá vejce s vodou a cukrem a vmícháme zlehka mouku se sodou. Vše nalijeme
Pórková polévka sváteční se zeleninou a polníčkovým svítkem
Brambory oloupeme, pokrájíme a dáme spolu s pokrájenou cibulí, na lupínky strouhaným česnekem, na kolečka
Pečená slepice s nádivkou a sváteční slepičí polévka
Slepici vymyjte pod tekoucí vodou, osušte, osolte, a to i zevnitř. Na nádivku na sádle opečte cibuli
Sváteční vývar s játrovými knedlíčky a vánočními hvězdičkami
Postup vývar: Hovězí žebra osolte a opepřete ze všech stran. Na pánvi rozehřejte olej a maso i kosti
Sváteční pečená kachna podle Honzy Punčocháře
Postup kachna: Sůl rozpusťte ve studené vodě a do vzniklého láku ponořte celou kachnu. Ideálně den předem
Sváteční perník podle receptury p. bozděcha
Oddělte žloutky od bílků. Žloutky dejte stranou a z bílků vyšlehejte tuhý sníh. Jablka oloupejte
Anglické košíčky - Mince pies
Ve větším míse rozmixujte v hladké těsto 250 g mouky, 125 g másla, špetku soli, vodu a žloutek. Vložte