Koláče podle Josefa Maršálka
Okraje všech koláčků potřeme vlažným máslem. Koláče pečeme v předehřáté troubě na horkovzduch při
Slaný koláč s karamelizovanou cibulkou
Na těsto smícháme máslo, mouku, sůl, žloutky a 4 lžíce vody. propracujeme a necháme asi 30 minut v lednici
Slaný koláč s cuketou s fetou
Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme nakrájenou cibuli, poté přidáme pokrájenou cuketu. Ochutíme solí
Koláč s meruňkami a oříškovou drobenkou
Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny. Potom vyšleháme vejce a vmícháme zakysanou smetanu se sodou. Nakonec
Drobenkový koláč s jablky a nutellou
Promícháme mouku, pudink, cukr a máslo a vytvoříme drobenku. Rozdělíme na dvě části. Jablka oloupeme,
Špaldový koláč s drobenkou a brusinkami
V míse utřeme máslo, cukr a špetku soli. Postupně zašleháme vejce, vanilku a zakysanou smetanu. K těstu
Zimní jablečný drobenkový koláč
Promícháme mouku, vločky, cukr a máslo a vytvoříme drobenku. Jablka oloupeme, vykrájíme a nakrájíme na
Jahodový koláč s vanilkovým krémem
Mouku prosejeme s moučkovým cukrem, přidáme žloutky, kousky másla, citronovou kůru a kypřící prášek.
Pastýřský koláč z mletého masa
Na tuku orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme maso, osolíme a opepříme. Vsypeme zeleninu, česnek, tymián
Trochu jiný mrkvový koláč
Z mouky a 140 g másla vypracujeme těsto. Sbalíme do koule a necháme v lednici asi 2 hodiny. Poté z něj
Mrkvový koláč se smetanou a zázvorem
Ze všech surovin uhněteme těsto, poté ho necháme odpočívat 30 minut v chladu. Mezitím očistíme mrkev
Broskvový koláč z drobenkového těsta
Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou. Broskve omyjeme, osušíme, vypeckujeme a nakrájíme na
Kynutý broskvový koláč s drobenkou
Droždí rozdrobte do misky, přidejte 1 lžíci cukru a rozmíchejte, dokud nevznikne kaše. Ke vzniklé kaši
Koláč s kozím sýrem a bramborami
vejce se smetanou, osolte, opepřete a zalijte směs v koláči
Apple pie - jablkový koláč
Na vál prosejeme mouku, kypřící prášek a cukr, přidáme tuk a vše promneme. Do směsi přidáme vejce, vanilkový