Mozzarellu rozdělíme na kousky, rozložíme ji na povrch koláče Zatímco se koláč peče, připravíme si dip.
Těsto nalijeme do kulaté formy na koláč. a dáme ještě péct, dokud vršek koláče nezrůžoví.
Vařené brambory necháme vychladnout, nakrájíme je na plátky, cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na
rajčata nakrájíme na plátky, plátky rajčat poklademe koláč Potom koláč vytáhneme, posypeme zbylým tvrdým sýrem
Upečený koláč necháme vychladnout, pocukrujeme a rozkrájíme
rozválíme na tenší plát a vyložíme s ním formu na koláč Povrch koláče potřeme džemem rozmíchaným se lžící teplé
Směs rozložíme na zapečený koláč, posypeme sýrem a Koláč je chutný teplý i studený.
Zapékací mísu nebo formu vymažeme máslem, ovoce očistíme, omyjeme a smícháme ho v míse s 80 g cukru.
Na vál prosijeme hladkou mouku, přidáme na kousky nakrájené máslo, špetku soli a alespoň tři lžíce studené
Z hladké mouky, změklého másla, soli a vody vypracujeme vláčné těsto, které necháme v mikrotenovém sáčku
Nakonec koláč posypeme tymiánem a pečeme v troubě asi Upečený koláč nakrájíme na kousky a podáváme, nejlépe
Do mísy prosijeme mouku, přidáme cukr a do důlku nalijeme trochu vlažného mléka, rozdrobíme do něj droždí
Vyšleháme si tuk s cukrem, přidáme vejce, mléko a nakonec postupně mouku s kypřícím práškem. Polovinu
ořízneme, tak aby těsto pasovalo jako spodní vrstva koláče Upečený koláč ozdobíme zbytkem čerstvého hrášku a lístky
Mouku prosijeme do mísy, uprostřed uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí a smícháme s 50 ml vlažné
opepříme, ochutíme muškátovým oříškem a nalijeme na koláč
Listové těsto necháme rozmrazit, rozválíme je, vyložíme jím zapékací formu a přitom vytvoříme okraj vysoký
Směs rozmístíme jako melé kopečky na povrch těsta a Samozřejmě můžeme koláč upéct i v troubě.
Když začne povrch koláče zlátnout, snížíme teplotu