kvásek, teplé mléko podle potřeby a vypracujte pružné těsto Po vykynutí oddělujte z těsta lžičkou kousky a ve vroucí
Mléko ohřejeme na asi 40 °C s polovinu vlijeme do důlku asi 1 hodinu kynout, až těsto zdvojnásobí svůj objem
Promíchejte a uprostřed vytvořte důlek. těsto krásně hladké.
Do kynutého těsta jsme přidali sádlo a náplň udělali těsta si jistě vyberete.
Doprostřed směsi udělejte důlek a vklepněte do něj2 Promíchejte. 4.Vykynuté těsto prohněťte na pomoučeném
vejce, vlažné mléko a vypracujeme hladké nelepivé těsto Takto vytvarované těsto zakryjeme fólií a necháme asi
Vypracujte hladké a pružné těsto. Potom začněte splétat: přehazujte jeden pruh těsta
Těsto rozložíme a rádýlkem vykrájíme 35 dílků (7 x Na každý dílek dáme tvarohovou náplň a rozinky.
Poté vypracujeme těsto a vyválíme na pomoučněném válu Z těsta vykrajujeme zajíčky, které dáme na plech a
Přidejte sůl, vejce a mouku. 2 Vypracujte pěkné soudržné těsto lepí, přidejte mouku navíc. 3 Jakmile budete mít těsto
Správný výběr surovin Aby bylo linecké těsto správně Navíc je tato mouka vyvinuta přesně na míru těstům,
surovin vypracujte hladké a kompaktní světlé i tmavé těsto drť, lyofilizované ovoce Ať už světlé, nebo tmavé těsto
Hladké těsto necháme 30 minut odpočívat v lednici. Těsto se dá využít na slaný koláč i sladký koláč.
rukama nebo v robotu, dokud se nevytvoří drobivé těsto Těsto zabalte do potravinářské fólie a nechte v lednici
smícháme s vodou, přidáme olej a sůl, vypracujeme hladké těsto Poté na těsto vrstvíme oblíbené ingredience a dáme
Vyvalíme těsto, polovinu potřeme krémem, naskládáme
Těsto mícháme do doby, než se přestane chytat stěn Co s odpalovaným těstem: Z těsta vytlačujeme na plech
Těsto přesuneme na pomoučený vál a těsto důkladně propracujeme
míchání pak přidáváme mouku a dáváme pozor, aby se těsto Pomocí stěrky těsto rozetřeme do požadovaného tvaru
Do velké mísy prosejeme mouku a uděláme do ní důlek Pomalu začneme těsto od středu míchat a pak hněteme