Sušené houby ve větší misce zalijeme studenou vodou To poté přidáme do misky s naloženými houbami.
Nejdřív si namočíme houby horkou vodou (ale můžeme Podáváme s rýží, těstovinami, bramborami, hodí se i
Hrst hub ponoříme do vody, aby změkly (cca 15 minut Houby s vodou přilejeme k masu a dusíme 10-15 minut
Uvaríme zvlášť sóju a zvlášť cícer. Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme narezané
Přidáme houby, papriku, kmín a nadrobno pokrájený česnek Jako příloha je vhodná rýže nebo těstoviny.
Pridáme narezané huby, majoránku, okoreníme, osolíme K hubám pridáme mäkkú pohánku a strúhaný syr.
Sušené houby na chvíli namočíme do vody, přidáme kmín Čím více hub, tím lépe. Houbami nešetřit. Autor:
Cibuli jemně nakrájíme a necháme na olivovém oleji zesklovatět. Přidáme na nudličky nakrájenou červenou
V druhém, menším hrnci mezitím vaříme samostatně houby Přidáme uvařené houby a brambory i s částí vývaru.
Houby namočte do teplé vody a nechte 30 minut nabobtnat kmín a koření, přilejte vývar nebo vodu, přidejte houby
Do pánve přidejte zbývající máslo a vsypte houby drcený česnek a opečte houby dozlatova.
Houby operte ve studené vodě malé nechte v celku všech rozdělte koření zeleninu a připravené houby