Osmažte houby. V pánvi rozpalte dvě lžíce oleje a na vysokém plameni v něm tři minuty smažte žampiony
Na nádivku si v kastrolu rozehřejte olej a opražte na něm piniové oříšky či mandle dozlatova.
Očištěnou slepici vložte do většího hrnce a zalijte studenou vodou tak aby byla celá ponořená. Přidejte
Očištěné brambory, pastinák nakrájíme na kostky, a oleji nejdříve osmažíme cibuli, přidáme pokrájený pastinák
Papriky a rajče očistíme a nakrájíme na kostičky. Vývar zahustíme jíškou, přidáme papriky a rajče, zamícháme
Horní část paprik odřízneme a vyndáme jadérka. Přidáme na kostičky nakrájené barevné vršky paprik,
Mouku, vejce a podle potřeby vodu vypracujte do vláčného pokuste se zavřít (je to docela pracné) Připravené taštičky
Papriky rozkrojíme na půlky a ty pak touto směsí plníme plech vylitý olivovým olejem.Na každou naplněnou papriku
Těsto rozkrájíme na čtverečky a naplníme lesními plody a uzavřeme. Potřeme rozehřátým máslem z obou stran
Z uvedených ingrediencí zpracujeme hladké těsto a necháme 1/2 hod. odpočinout v lednici. Pokud chci dělat
Zavalíme náplň do těsta a uděláme tvar taštičky (postup Na pánvi zahřejeme olej (olej může být jakýkoliv), taštičky
Papriky omyjeme, osušíme, zbavíme jadérek a nasekáme Papriky vložíme do hrnce na olej, osolíme, zamícháme
masové kuličky: mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce chutná omáčka, která hodně připomíná chutí plněné papriky
Paprika na proužky a přidá se česnek, sůl, pepř a nakonec přidáme paprikovou pastu nebo lečo, smetanu a trochu
pórek, na nudličky nakrájenou 1 zelenou a 1 červenou papriku , krátce povařte(paprika by měla být křupavá).Vše dochuťte
Cibule do zlatova osmažíme na másle, posypeme červenou paprikou A poslední přidáme sklenici sterilovaných paprik (červených