Bezlepkové těstoviny s bazalkovým pestem a restovanými semínky
Těstoviny uvaříme na skus. Pesto promícháme s uvařenými těstovinami.
Domácí těstoviny tagliatelle se špenátem a sojovou smetanou
Těstoviny: semolinovou mouku smícháme s trochou soli Těstoviny vaříme v osolené vroucí vodě cca 3 minuty
Těstoviny se smetanovo-sýrovou omáčkou a kuřecím masem
Mezitím uvaříme těstoviny podle návodu na balení. Rychlé těstoviny se smetanovo-sýrovou omáčkou ihned
Kuřecí maso na medu s těstovinami a česnekovým dresinkem
opepříme, přidáme grilovací koření a mletou sladkou papriku prolisovaným česnekem, grilovacím kořením, mletou sladkou paprikou
Těstoviny aglio olio e peperoncino s parmazánem
Do vroucí vody vsypeme těstoviny a na mírném ohni vaříme
Pečená paprika plněná mletým masem, houbami a uzenou paprikou
, přidáme očištěný prolisovaný česnek, vejce, pokrájené paprikou vybereme z pekáče a ještě horké naložíme
Jemná domácí paštika z drůbežích jater (hydinovej pečene)
Po vychladnutí paštiku zalejeme asi 0,5 cm vrstvou
Kuřecí játra - rychlá domácí paštika s vínem a rozmarýnem
Játra nakrájíme na kousky, cibulku opečeme do sklovita na plátku másla, zbylé máslo dáme stranou. Na
Jemná kachní paštika s portským vínem a červeným rybízem
Poté paštiku přendejte do skleničky tak, aby nebyla Nalejte do skleničky na paštiku, až je plná po okraj
Lahůdková paštika z kuřecích jater pečená ve vodní lázni
Upečenou paštiku ve formě vybereme z trouby, slijeme Lahůdkovou paštiku z kuřecích jater před podáváním
Z jádra dobrý trojský chléb s domácí bylinkovou paštikou
Domácí bylinkovou paštiku podáváme s trojským chlebem
Jemná zvěřinová paštika s vlašskými ořechy a brusinkovou omáčkou
Ideálně paštiku ve formě zatížit, aby nám při servírování Gramáž surovin odpovídá přibližně 0,5 kg paštiky.
Jemná kuřecí paštika s portským vínem a růžovým pepřem
V kastrůlku rozpusťte máslo na zalití paštiky. Trochu ho nechte vychladnout a potom nalijte na každou paštiku
Salát - pastva pro oči
připravili z rajčat, pórku, soli, oleje (pokud jsou rajčata moc zralá, přidáme i trochu octa).
Těstoviny s pečeným ratatouille a masovými kuličkami
Mezitím do pekáče dejte cibuli, česnek, cuketu a papriku Těstoviny uvařte ve vroucí osolené vodě podle
Zapečené těstoviny s vepřovým masem a fenyklem
Těstoviny uvařte v osolené vodě a slijte.
Těstoviny s máslovou dýní a česnekovou strouhankou
Těstoviny uvařte ve vroucí osolené vodě podle Do pánve dejte těstoviny, odloženou vodu, parmazán
Těstoviny s kadeřávkem, kozím sýrem a semínky
Těstoviny uvařte podle návodu na obalu v osolené
Těstoviny s modrým sýrem, šalvějí a ořechy
Těstoviny uvařte podle návodu na obalu v osolené Na pánvi rozehřejte máslo a krátce opečte snítky
Základní těsto na lasagne (i jiné těstoviny)
‚Máquina per pasta‘, tedy strojek na těstoviny, je Strojek na těstoviny těsto tence vyválí, pasta
Tvarůžková pomazánka podle kluků v akci
vyšleháme, vmícháme kmín, cibuli nakrájenou na drobno a pažitku Mažeme na chleba ozdobíme ml. paprikou.
Temari sushi (sushi rice ball)
Vytvarujeme si s rýže kuličku a ukroutíme jemně ve fólii. Vyndáme z fólie, položíme na vytvarovanou kuličku
Slavnostní vejce Benedikt s holandskou omáčkou podle Pohlreicha
Vejce vařte ve vodě 2–3 minuty a poté ho děrovanou Stejný postup opakujte se zbylými vejci.