Jakmile je bílek pevný, což trvá 2-3 minuty, vejce Vejce vyjmeme děrovanou naběračkou, necháme okapat
něj umístíme na měsíčky nakrájená natvrdo uvařená vejce Vejce posypeme mletou sladkou paprikou a na kousky
Vejce uvařit natvrdo, oloupat. Ozdobit paprikou,olivami a vlašskými ořechy dle fantazie
Přidáme vejce rozkrojená na půlky. Přisypeme nadrobno nasekanou cibulku a papriku.
Mák umeleme, prosejeme mouku s práškem, přidáme cukr, popřípadě skořici nebo citronovou kůru. V misce
Majonézu promícháme s hořčicí, česnekem, cibulí, pažitkou Do této směsi přimícháme na kostičky nakrájená vejce
přímo do vařící vody, nemusíme se bát, octová voda vejce Vejce vaříme cca 1-2 min.
),Sauce Choron (s rajským protlakem), Sauce Foyot a olejem místo másla) a Sauce monégasque (viz Sauce
Rýži několikrát propláchneme. Vodu nalijeme do varné konvice a dáme vařit. Mezitím si rozpálíme olivový
Vejce uvařená natvrdo rozpůlíme a řeznou stranou položíme Lehce promícháme.Nalijeme na vejce, lehce opepříme
Vše smícháme a po troškách přiléváme mléko, až má těsto tu správnou konzistenci. Můžeme přidat rozinky
Zapékací misku nebo pekáč vyložíme plátky anglické slaniny, poklademe plátkovým sýrem a na něj rozklepneme
Mléko, sůl, vejce a hladkou mouku smícháme - těsto Platí zde - čím víc vajec, tím lepší.
, posypeme paprikou a nasekanou petrželkou. Přiklopíme a necháme na ohni, až vejce ztuhnou.