Poté poklademe plátky šunky, houbami a sýrem, nahoru
Salát posypeme plátky balkánského sýra či nivy.
Ovčí sýr nakrájíme na kostičky, bílý vinný ocet smícháme
Hermelín nakrájíme na plátky a sýry nastrouháme. vrstvu slaniny s cibulkou, na to vrstvu špaget a sýrů
Dáme do mísy, přidáme na kostičky nakrájený tvrdý sýr
Palačinky smažíme z jedné strany, nahoru pak položíme sýr
Plísňový sýr necháme změknout na pokojovou teplotu,
Toastový chléb potřeme sýrem, poklademe na něj plátky
Smícháme s petrželovým salátem a podáváme posypané kozím sýrem
Poklademe na ně po 1 plátku od každého ze 4 sýrů a
Tvrdý sýr nastrouháme nahrubo. Směs zasypeme nastrouhaným sýrem a dáme zapéct zhruba
Medové papriky na talíři posypeme kozím sýrem a podáváme
V osolené vodě uvaříme těstoviny, scedíme je necháme nastrouhaným sýrem a usekanými bylinkami.
Naplníme lístky rukoly a kousky sýra, stočíme, upevníme
do něj vmícháme prošlehané žloutky a nastrouhaný sýr
Do cibule zamícháme mouku, přidáme vývar, sůl a trochu vaříme mírným varem asi 15 minut.
Pak fazolky ozdobíme šunkou a sýrem a posypeme hrubě
Poličan, přilijeme sherry nebo víno, vmícháme tavený sýr
Uděláme do ní zářezy a prošpikujeme nakrájeným ovčím sýrem
vývarem, rozšleháme a za stálého míchání přivedeme k varu Těstoviny uvaříme v osolené vodě do poloměkka a slijeme
nakrájíme na kostičky, přidáme jemně nastrouhaný sýr