Necháme vykynout min. 45 min. na teplém místě (pomoučněné vajíčkem a dáme péct do vyhřáté trouby, dokud okraj koláče
Pak děláme koláče, které plníme tvarohem, mákem, ořechy ještě vřelé koláče potřeme rumem s olejem 1/2 rumu
Posypeme vršek koláčků. Pečeme pomalu chviličku při 150-180 °C v elektrické
Kousky kotrče asi 15 minut povaříme v zeleninovém vývaru Těstíčko musí být dostatečně husté, aby na kotrči ulpělo
prosejeme do mísy a přidáme zbytek cukru, mléka, 2 Vypracujeme těsto a hned zněj vytvarujeme koláčky.
Těsto rozválíme na 5 mm silný plát a vykrájíme z něj
Vypracujeme těsto a rozdělíme ho na 4 díly, každý zabalíme Okraje těsta zatáhneme a koláčky vyskládáme na plech
přepůlíme, oloupeme, vyřízneme jaderník a vyplníme jimi Pečeme 40 minut na 180 stupňů, dokud na povrchu koláče
papírem a střídavě přidávejte do středu formy po 2 Pečte cca 40min na 180°C.
Smícháme 2 lžíce cukru, polovinu skořice, vyválíme těsto a vykrájíme 12 koleček.
Vypracujeme hladké těsto a hned tvoříme malé koláčky na 170°C asi 10 minut.
Do nakynutých koláčků uděláme důlek, naplníme částečně vychladlým pudinkem a na každý koláček poklademe nakrájené
naplníme dle chutí a pomocí vlhkých rukou tvoříme koláčky Koláčky dáme na pečící papír necháme ještě chvíli kynout
Do kastrolku dáme 9 žloutků, 400 ml smetany, 4 lžíce Pak poprášíme vál moukou, z těsta vytvoříme důlkové koláčky