Z tmavého těsta tvoříme mřížku na obou částech (viz Postupně upečeme ve vyhřáté troubě na 190°C.
Vše smícháme dohromady a hotové těsto rozdělíme na 2 Pečeme ve vyhřáté troubě na 250 stupňů asi 15-20 minut
Do 2/3 těsta zapracujeme kakao rozmíchané ve lžíci Pečeme v troubě předehřáté na 170°C.
Formu o průměru 24 cm vymažeme máslem a vysypeme moukou Nakonec posypeme koláč zbytkem těsta.
Přibližně 2/3 těsta vsypeme na vymazaný a vysypaný Vložíme do trouby a pečeme na 180°C asi 30-40 minut
do hrnca, pričom z vody trocha odoberieme na Zlatý klas začnú vrieť, vlejeme v zvyšnej vode rozmiešaný Zlatý klas
-30 minut - u horkovzdušné trouby zhruba na 160 st. Zchladlý koláč při krájení obsahuje všechny náplně.
v předehřáté troubě na 170 stupňů dozlatova, cca 40 Hotový koláč necháme vychladnout, pokrájíme na menší
polohrubé mouky, 125 g hladké mouky, 250 g másla, cukr Z odloženého zbytku těsta uděláme mřížky po celém koláči
Brusinek a ořechů dáme tolik, kolik máme rádi. Péct na 150 st. Propečení zkusíme špejlí.
Ke konci zapneme na par minutek gril, aby povrch kolace Ihned po vytazeni z trouby polijeme kolac sirupem.
Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme olej a mléko, potom mouku smíchanou s jedlou sodou a strouhaný perník
potom vmícháme zbytek šlehačky, mandle a pudink na konec Upečme (175°C) 45 min.
(přimáčkneme vidličkou nebo prsty jakoby štípeme kolem Pečeme na 180°C asi 25 min.
Pečieme v rúre na 180°C asi 30 minút. Koláč vyberieme z rúry a navrstvíme naň dobre vyšľahaný