Z těsta oddělíme díl na šneka, bude to zruba 1/4 až 1/3 z celkového množství.
kdo má čas a trpělivost může je také nakrájet na mini-kostičky Pečeme při 180°C cca 30 minut.
160°, když okraje zlátnou, vyzkoušíme špejlí, zda-li se těsto nelepí, pokud ne, už jej do trouby nevracíme
3 a 1/3, z většího dílu vyválíme kruh, který přeneseme cca 40 min .Koláček by měl být pěkně růžový.
mise vyslaham maslo s cukrom a zltkami...pridam cca 2 Prilievam mlieko tak aby sa cesto nariedilo a dalo
Koláčovou formu (23 cm) vytřeme máslem a vysypeme moukou Dáme do trouby (stále na 180°C) ještě asi na 20 minut
Vrchní díl těsta propíchneme vidličkou, aby nám unikala Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 30 minut.
Pokud chceme, aby měl po upečení koláč silnější spodní těsta potřeme rozšlehaným vejcem s trochou rumu a koláč
Po 15 minutách (záleží na troubě) vyndám a poliji ( Šlehačky se krásně vpijí a koláč je vláčný.
Do mléka také přilijeme rozpuštěné, ale ne horké máslo Potom je dáme do předehřáté trouby a pečeme asi 30
je ve vyhřáté troubě (190°C/15-18 minut). Hotové koláče budou chutnější, pokud jim hned po vytažení
Necháme chvíli (20 min) vzejít kvásek a zaděláme těsto Lžící tvoříme malé koláčky, plníme tvarohovou nádivkou
Pečieme na 180°C. Necháme dôkladne vychladnúť (aj do druhého dňa) a koláč
Posypeme zbytkem mandlí a pečeme cca 30-40 minut v Vychladlý koláč znovu pocukrujeme práškovým cukrem
Rozložíme ich na cesto. Z prísad urobíme drobenku a celý koláč ňou posypeme
Péct na horkovzduch při 150°C 45 minut a při el. troubě při 170°C 45 minut.