Formu na koláč (průměr cca 22 cm) vymažeme máslem. Jakmile bude koláč upečený, přelijeme ho vzniklou směsí
Poklademe na těsto a pečeme při 180°C asi 20 minut, poté troubu stáhneme na 170°C a dopečeme.
Vypracujeme těsto a necháme 30 minut odpočinout v lednici asi 40 minut.
Za občasného míchání vaříme asi 10 minut. Vložíme do trouby na 180°C asi na 30 minut.
Koláč dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme asi 30 minut.
Připravíme si koláčovou formu o průměru 25 cm a vymažeme Dáme do trouby na 190°C na cca 30 minut, dokud okraje
skořici a rozmixuejme.V troubě předehřáté na 180 °C
V míse smícháme mouku s kypřícím práškem, přidáme nasekané máslo, cukr a skořici a vypracujeme drobenku
Asi 3/4 z ní rozprostřeme na spodek koláčové formy, Dáme do trouby a pečeme při 180°C asi 40 minut.
propícháme vidličkou, potřeme mlékem a posypeme drobenkou. koláč pečeme při teplotě 180°C asi 35 minut.
Hotový koláč necháme vychladnout a poté ozdobíme čokoládovou
těsto vyválíme na pomoučeném prkénku na výšku asi 1 cm a dáme na vymazaný plech.