Celozrnný masový koláč s fíky a kozím sýrem
Troubu si rozehřejeme na 180 °C. Náplň koláče by nám měla hezky ztuhnout.
Alsaský koláč Tarte Flambée se slaninou a sýrem
Poté pečeme v rozpálené troubě na 250 °C asi 10 minut Ještě horký koláč porcujeme na díly a ihned podáváme
Třešňový koláč bez mouky s tvarohem a bílou čokoládou
Těsto přendejte do formy 20 × 35 cm vymazané zbytkem Koláč vložte do chladničky alespoň na 2 hodiny, nejlépe
Nektarinkový koláč z listového těsta podávaný se zmrzlinou
Z listového těsta vykrájejte 6 kol a vyskládejte je minut péct do trouby vyhřáté na 180 °C.
Ten nejkřehčí hruškový koláč podle francouzského receptu
Na 1 koláč potřebujeme: 100 g chladného lehce změklého Základ pro koláč pečeme asi 15 minut při 200 °C.
Křehký hruškový koláč s ořechy a modrým sýrem
cm) včetně okrajů. Pečeme v troubě rozehřáté na 180 °C asi 40 až 50 minut
Jablečný koláč s vlašskými ořechy a zázvorovou šlehačkou
kterých na povrchu koláče uděláme ozdobnou mřížku. Formu s koláčem přendáme do trouby rozehřáté na 180
Floridske ozrale jablkove kolace
Až těsto vykyne (až je ho 2x tolik), uděláme 14 ks Za 18 minut byly hotové tak jsem je vyndala z trouby
Italské vepřové plněné karé v hřibovém krému / Arista di maiale ai porcini
Do masa urobime zarezy, ako su stranky v knihe, nedorezeme Slaninu ktoru pouzivam, bola slana, takze ja som absolutne
Jablečný závin III.
Mouku prosejeme na vál, v hrnku rozšleháme vodu, žloutek, ocet a sůl, vlijeme do mouky, přidáme máslo
Houbový salát III.
Houbičky scedíme, vmícháme nadrobno nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájený salám, osolíme, opepříme
Ředkvičková pomazánka III.
Ředkvičky opláchneme. Ředkvičky a sýr nastrouháme do misky, přidáme majolku, pomazánkové máslo, sůl
Krabí pomazánka III.
Vše jemně nasekáme, spojíme hořčicí a majolkou a dosolíme dle chuti. Necháme vychladit a mažeme nejlépe
