Z 50 g másla, 70 g cukru, balíčku vanilkového cukru , 250 g tvarohu a 3 žloutků našleháme pěnovou hmotu
Váleček posypeme trochou mouky a vyválíme z těsta kolo o průměru cca 25 cm.
Na rozválené těsto naneseme tvaroh smíchaný se žloutky, solí a pepřem. Na cibulce podusíme rukolu a rajčata
Chleba rozkrojiíme na 4 kola a už jen mažeme a skládáme vrstva: vajíčková pomazánka (uděláme vaječinu ze 2
Okurky důkladně omyjeme, ale neloupeme. Ostrým nožem je nakrájíme na tenké plátky, případně pokud máme
Na dvou třetinách tuku orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou, lehce osmahneme, zalijeme
Vejce uvaříme natvrdo, rozkrojíme a žloutky vyjmeme. Utřeme je s máslem do pěny, přidáme játrovou paštiku
Vejce rozšleháme a přidáme studené rybí maso rozebrané na kousky. Upečeme v máslem vymazané míse.
Vše smícháme, vetřeme do marinovaného masa, které potom v marinádě necháme ještě několik hodin uležet
Mozek spaříme, rozdělíme na porce, osolíme a obalíme v trojobalu. Poklademe porce na pánev s rozpáleným
Asi po 20 minutách zalijeme mlékem a rozšlehanými vejci a ještě asi 20 minut dopékáme.
V kastrůlku rozpustíme menší 1/2 tuku, vmícháme 2 Ve 2. kastrůlku rozpustíme zbytek tuku, kakao, 3 lžíce
cm nad pohánku, zakryjeme a dáme do perín na 25 minút farbu a za stáleho miešania 1 min restujeme.
Cukrárenské želé smíchejte s 250 ml vody a 3 lžícemi výšku cca 2 cm, a nechte ztuhnout.
Mrkvu a zeler zvlášť nastrúhame najemno. Na tanier rozložíme polníček a pokvapkáme olivovým olejom.
kysanou smetanu a prášek do pečiva, rozdělíme na tři díly a obarvíme pudinkovým práškem.
cm a rozdělíme na tři stejně velké pláty. Obě pletýnky pečeme 15-20 minut na jednom plechu při
zbytky tavených sýrů či salámu z ledničky.Necháme min . 24 hodin uležet a mažeme na veku či na jednohubky