Oloupané kedlubny a brambory nakrájíme na kostky. Hrst kedlubnových kostiček dáme stranou. Na másle si
Houby, cibuli a česnek nakrájíme na malé kousky a na másle orestujeme. Přilijeme vývar a smetanu. Osolíme
Očištěné pórky nakrájíme na plátky. V kastrolu rozpálíme máslo a vsypeme pórek, které smažíme asi 5 minut
Sklenicí vykrojíme kulaté kruhy a slepíme krémem. Zbytkem krému ozdobíme vrchní část a ozdobíme ovocem
Hotové korpusy dáme sušit do trouby při nízké teplotě vychladnutí korpusů začneme se skládáním dortu -vždy krém
Pečeme při 180°C asi 30 minut. vychladlého krému vmícháme vyšlehanou šlehačku.
Nakonec dochutíme rumem, množství dle chuti a vzniklo Koncem vařečky uděláme důlek na krém a vyklepneme.
Na oleji smíchaném s máslem osmahneme na kousky nakrájený česnek a cibuli. Poté vyjmeme a přidáme mouku
Rozpuštěné máslo smícháme s moukou, citronovou kůrou a špetkou soli. Přidáme cukr, vejce, mléko a zapracujeme
Žloutky na krém dáme do hrnce, přidáme cukr a mouku Nakonec dáme rum a necháme vychladnout.
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku a přidáme na kousky omytá a nakrájená rajčata. Zalijeme vodou
Na krém ušleháme máslo s cukrem, šťávou s kůrou, až vznikne krém.
Na krém ušleháme sýr a máslem, přidáme ostatní suroviny Než začneme muffiny zdobit necháme je i s krémem důkladně
Příprava krému: Krém vytvoříme tak, že vyšleháme ve Dochutíme rumem a slepujeme.
Hotový krém nalijeme do skleniček a uložíme do chladna mascarpone a medem dotuha a směs dáme na citronový krém
Do krému vmícháme nastrouhaný kokos a kastrůlek odstavíme Horký krém rozdělíme do sklenic a ozdobíme do ovocem
Krém sejmeme z plotýnky, do horkého krému vmícháme Část borůvek rozdělíme do misek, poklademe je krémem