Žampiony očistíme a nakrájíme na silné plátky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Česnek oloupeme
Brambory, petržel i šalotku oloupeme a nakrájíme na kostičky. Máslo rozehřejeme, přidáme zeleninu
lžíci mouky, trochu mléka, znovu rozmíchejte a nechte při do mísy, přidejte k ní zbývající cukr, sůl, kůru, květ
Do silného kuřecího vývaru přidáme sušené houby, kořenovou zeleninu, cibuli, divoké koření a svazek rozmarýnu
Krém Do misky nasypeme rozinky, přilijeme asi 300 ml Krém dáme do cukrářského sáčku a naplníme skleničky
V hrnci rozehřejeme 50 g másla, přidáme cibuli nakrájenou nadrobno (trochu si odložte stranou na servírování
Housku nakrájíme na malé kostičky. Na másle orestujeme nadrobno nakrájená dýňová semínka a zvlášť také
Rozetřeme máslo a cukr, z čehož získáme světlý krém
Do mixéru dáme tvaroh, vejce, cukr a limetkovou šťávu
Listové těsto vyválíme na placku (2-3mm), kterou potřeme ještě teplým pudinkem uvařeným ze šťávy z kompotu
Mouku promícháme s cukrem, práškem do pečiva a limetkovou Zvlášť ušleháme smetanu, vejce, olej, limetkovou marmeládu
Z rozvinutého plátu na plechu zoubkovaným rádýlkem nakrájíme 12 dílků (3x4 ks), v polovině z nich uděláme
Bezové květy zbavte případných nečistot nebo hmyzu Šťáva se může i sterilovat při 80 stupních C stačí
smoothie makeru, zalijeme vymačkanou šťávou z poloviny limetky
vmícháme cukr, sušené mléko, mletý mák, skořici, limetkovou nakrájíme na stejné pruhy, které naplníme tvarohovým krémem
Vařečkou můžeme silněji promíchat a tím uvolnit šťávu z limetky