Valentýnský losos s bramborovým salátem
Lososa nakrájíme na 4 díly, potřeme olivovým olejem Salátem naplníme srdíčkové formičky a podáváme s lososem
Losos se štěrbákem a pomeranči v papilotě
Kůru z jednoho pomeranče nakrájíme na tenké nudličky, dáme do hrníčku se studenou vodou a uvedeme k varu
Zapečené filé z lososa s chřestem
spolu s citronem poklademe do mísy, nahoru položíme lososa
Grilované kousky lososa se zeleninou
Rybí filety nakrájíme na kostky velké asi 3 cm, pokapeme citrónovou šťávou a posypeme hrubou mořskou
Pečený losos s řeřichovou krustou
na másle modelujeme kopečky a na vršek dáme steak lososa Přelijeme omáčkou ze svařené smetany, soli, čerstvě
Pečený losos s pórkovým krémem
Omytého a osušeného lososa nakrájíme na porce, osolíme Na talíř naneseme omáčku, na ni položíme řez z lososa
Brambory zapečené se smetanou a lososem
Na smetanu poklademe lososa a zcela jej zakryjeme tenkými
Slaný závin s lososem a žampiony
rozmrazený špenát, poklademe jej na kousky nakrájeným lososem Místo mraženého špenátu můžeme použít čerstvý, jehož
Sýrová polévka s uzeným lososem
Uzeného lososa nakrájíme na nudličky. každého dáme lžíci zakysané smetany a posypeme proužky lososa
Dezert pro každou příležitost: lehký dort s čerstvými banány
Lehký dort s čerstvými banány Obsahují navíc hojné Společně s kokosem působí na naše chuťové buňky až
Salát z listové zeleniny s čerstvou zeleninou a lehkým dresinkem
Ochutnejte a dochuťte solí a čerstvě mletým pepřem.
Mrkvové hranolky s dresinkem z čerstvého tymiánu a řeckého jogurtu
V misce smícháme jogurt, koření, olej a čerstvý tymián
Hovězí tatarák s kapary - nejlepší recept, jak připravit tatarský biftek
Podávejte s nasucho opečeným toustem nebo s tak, jak se tatarák
Tataráček ze zeleného chřestu a avokáda
Z chřestu odřízneme tvrdé konce a dáme vařit do vroucí vody doměkka. Pokud možno chřest vaříme ve stoje
Levný falešný tataráček z brambor
Nejprve si uvaříme brambory ve slupce, oloupeme a necháme vychladnout. Potom je nastrouháme najemno.
Tatarský biftek marinovaný v pivu
Omyté a osušené maso nakrájíme na plátky a zalijeme pivem. Necháme 1 hodinu odležet. Poté maso vyndáme
Tatarský biftek se sušenými rajčaty
Maso si naškrábeme, pomeleme v mlýnku. Olivy, rajčata a bazalku nasekáme a přidáme k masu, poté přidáme
Hovězí tataráček s křepelčím vejcem
Maso naškrábeme nebo nameleme najemno. Osolíme, opepříme a vmícháme nadrobno nakrájenou šalotku. Poté
Tataráček z rajčat s mozzarellou a polníčkem
Oloupaná spařená rajčata bez semínek a šťávy nakrájíme na kostečky a smícháme s najemno nakrájenou šalotkou
Tataráček ze zeleného chřestu a avokáda
Chřest oloupeme (poslední třetinu), dáme do vroucí vody a uvaříme doměkka, scedíme, zchladíme a špičky
Matoušova patentovaná tatarská omáčka
Cibuli pokrájíme na co nejmenší kousíčky - pokud možno téměř neviditelné. Na pokrájenou cibuli vyždímáme