Kysané zelí k vepřovým výpečkům
Kysané zelí překrájíme a je-li příliš kyselé, propláchneme Podle chuti dušené kysané zelí přisladíme, přisolíme
Levné bramboráky s kysaným zelím
Příprava bramboráků: Oloupané a omyté středně velké brambory jemně nastrouháme, necháme stát a po chvilce
Salát z kysaného zelí s cibulí
Zelí slijeme a nálev dáme stranou. Zelí překrájíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Křen oloupeme
Dušené kysané bílé zelí
Na sádle osmahneme nadrobno nkarájenou cibuli a přidáme zelí. Poté podlijeme nepatrně vodou aby se zelí
Uzená kýta s kysaným zelím
Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. Na másle si opražíme cibulku, přidáme mouku a uděláme
Kysané zelí s klobásou a jablky
Zelí necháme okapat, pokrájíme, jablka si překrojíme na osminky, na pánvi opečeme na másle jablíčky asi
Mléčná polévka z kysaného mléka
Brambory omyjeme, oloupeme, nakrájíme na kostky a dáme vařit do osolené vody. Až jsou brambory téměř
Krůtí guláš s kysaným zelím
Kysané zelí pokrájíme, cibuli oloupeme a nakrájíme Přidáme zakysanou smetanu, osolíme, opepříme, promícháme
Uzené maso s kysaným zelím
Potom přidáme zelí, zalejeme 100 ml kysané smetany Přelijeme zbylou smetanou rozšlehanou s paprikou, troškou
Rybí pochoutka z Korunních sardinek, barevné zeleniny a zakysané smetany
Sardinky, červenou papriku a kysané zelí pokrájíme smetanu.
Salát z barevné čočky s římským salátem, zakysaná smetana s majoránkou
Zakysanou smetanu okořeníme majoránkou a podáváme se
Smetanová omáčka
Až šunka bude orestovaná zalijeme smetanou na vaření Až smetana začne vařit vhoďte do ní hrášek, posolte
Kuřecí salát s domácí tatarkou
Nejdříve připravíme tatarku. Vše promícháme, přidáme tatarku a podle chuti dochutíme
