Pikantní tatarák z lilku s olivami
Lilek očistíme, zbavíme konců, oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Česnek oloupeme a spolu s
Vegetariánský tatarák z červené čočky
Červenou čočku dáme vařit na 10 minut v rajčatové šťávě s vodou. Papriku očistíme, zbavíme jádřinců
Lososový tatarák s opečeným chlebem
necháme chvíli vychladnout, na ně naneseme připravený tatarák Servírování Lososový tatarák s opečeným chlebem podáváme
Tataki z tuňáka
Tuňáka nakrájíme, osolíme, opepříme a obalíme v sezamu. Zprudka opečeme v pánvi s rozehřátým olejem tak
Pórkovo-bramborový krém se smetanou a podušenými lesními houbami
Vaříme doměkka a přidáme smetanu.
Česnekové kuře na smetaně podle herečky Jany Bouškové
chuť, ale tou delší tepelnou úpravou a asi i tou smetanou
Kořeněná mrkvová polévka s rýží, mletým masem a smetanou
Nakonec přilijeme smetanu a ještě chvilku povaříme,
Dýňová polévka ve skleničce se smetanou s nízkým obsahem laktózy
Přeléváme do zavařovacích sklenic a navrch přidáme lžíci zakysané smetany (lze ji doplnit až těsně před servírováním
Cuketa plněná kořeněným vepřovým masem, přelitá smetanou
pečení, kdy je maso dohněda, nalijeme přes cukety smetanu a necháme chvíli dopéct, cuketa je smetanou zjemnělá
Vepřové ledvinky a játra na smetaně s domácím houskovým knedlíkem
Nakonec zahustím a zjemním smetanou.
Zapečené těstoviny s kuřecím masem, brokolicí, smetanou a sýrem
Směs dáme do zapékací mísy a zalijeme smetanou.
Kuřecí / krůtí plátky se žampiony, řapíkatým celerem a smetanou
Když je maso měkké, přidáme žampiony a zalijeme smetanou
Zapečený Hermelín s kotletkou, bramborem a smetanou v zapékací misce
Zalijeme smetanou a takto připravené zapékací misky
Penne/těstoviny s mandlovou smetanou, špenátem a medvědím česnekem
co nejvíce vysmažíme, přidáme česnek, těstoviny a smetanu
Vepřová plec na způsob číny, s kari kořením, smetanou
Necháme osmahnout lehce a přidáme smetanu, trochu mléka
Vepřové plátky na pivě se sušenými rajčaty, sýrem a smetanou
pokrájená rajčata, chvilku je podusíme, pak přidáme smetanu
Hlíva ústřičná na smetaně s mrkví, petrželkou a těstoviny Strozzapreti
nesmí být rozvařená, stále spíš křupavá), přidáme smetanu
Houbové vepřové kapsy pečené s Camembertem, smetanou a rozmarýnem
Poté vlijeme smetanu (ne ledovou - srazila by se) a
Polévka z bílého chřestu se smetanou, koprem a uzeným lososem
Vraťte do rendlíku vmíchejte smetanu a prohřejte koření jej mohou do polévky vmíchat spolu se smetanou
Zapečené brambory s baby špenátem, uzeným masem a smetanou
Po této době zalijeme vše rozšlehanými vejci se smetanou
Gnocchi s kuřecím masem, špenátem, taveným sýrem a smetanou
Přidala jsem špenát, zalila smetanou a dala tavený
Krůtí a kuřecí prsa zapečená s brambory, brokolicí a smetanou
Zalijeme lehce osolenou smetanou a vrátíme do trouby