Tatarák pro vegetariány
Uvařte 4 menší brambory ve slupce, nastrouhejte. Zlehka rozmixujte s 3 lžícemi předem namočených slunečnicových
Lososový tatarák
Lososa naškrabeme a smícháme s cibulkou, koprem, lžičkou hořčice a vejcem. Směs dle chuti osolíme, opepříme
Jemný tatarák
Maso naškrábeme a smícháme se solí a pepřem. Zakápneme olivovým olejem a dáme na talíř. Ozdobíme pár
Tatarák z kapra
Kapra nožem naškrábeme nebo nakrájíme na miniaturní kostečky. Přidáme sůl, pepř, kmín, žloutek a nadrobno
Tatarák s toasty
Maso zbavíme všech blanek, omyjeme, osušíme a nameleme nebo naškrábeme. Dáme do mísy a smícháme se solí
Rajčatový tatarák
Čerstvá rajčata nasekáme na kousky a smícháme s nadrobno nasekanou jarní cibulkou. Česnek prolisujeme
Tatarák z rajčat
Čerstvá rajčata nasekáme na kousky a smícháme s nadrobno nasekanou jarní cibulkou. Česnek prolisujeme
Luxusní tatarák
Hovězí maso naškrábeme nebo nameleme. Smícháme s hořčicí kečupem a kořením. Nakonec přimícháme žloutek
Lososový tatarák
Lososa nožem nasekáme na malé kousky. Dáme do mísy, osolíme a opeříme. Zakápneme limetkovou nebo citronovou
Vymazlený tatarák
Maso zbavíme všech blanek, omyjeme, osušíme a nameleme nebo naškrábeme. Dáme do mísy a smícháme se solí
Bramborový tatarák
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka. Vychladlé brambory oloupeme a velmi jemně nastrouháme, přidáme
Tatarák z tuňáka
Tuňáka nožem naškrábeme na jemno. Poté vložíme do mísy a přidáme kopr, sůl, pepř citronovou šťávu a nastrouhaný
Tatarák z lososa
Lososa naškrabeme a smícháme s cibulkou, koprem, lžičkou hořčice a vejcem. Směs dle chuti osolíme, opepříme
Avokádový tatarák
Pokud jsme s chutí avokádového tataráku spokojeni, Pomocí formičky naservírujeme avokádový tatarák na
Mega tatarák
Maso naškrábeme špičkou nože najemno, nebo nameleme. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme nebo
Silvestrovský tatarák
Hovězí maso na tatarák pomeleme velice najemno v mlýnku Tatarák podáváme na talířích jako bochánek s důlkem
Klasický tatarák
Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Hovězí svíčkovou třikrát pomeleme v mlýnku na maso. Pomleté maso
Jarní smoothie ze smetánky a kopřivy
Listy bylinek důkladně vypereme ve studené vodě a pak je necháme okapat. Listy dáme do smoothiemakeru
Kuřecí prsa se zeleninou ve smetanové omáčce
Pak vmícháme smetanu, prohřejeme, přidáme citrónovou
Smetanové brambory s cuketou a vepřovým masem
Vše zalijeme rovnoměrně smetanou a pečeme asi 30 minut
Kuřecí plátky na pepři ve smetanové omáčce
zahustíme hladkou moukou a přilijeme víno, přidáme smetanu
Levné smetanové rizoto s pórkem pro vegetariány
Přilijeme smetanu a krátce povaříme, aby se všechny