Tatarák z kapra
Kapra nožem naškrábeme nebo nakrájíme na miniaturní kostečky. Přidáme sůl, pepř, kmín, žloutek a nadrobno
Lososový tatarák
Lososa naškrabeme a smícháme s cibulkou, koprem, lžičkou hořčice a vejcem. Směs dle chuti osolíme, opepříme
Tatarák s toasty
Maso zbavíme všech blanek, omyjeme, osušíme a nameleme nebo naškrábeme. Dáme do mísy a smícháme se solí
Rajčatový tatarák
Čerstvá rajčata nasekáme na kousky a smícháme s nadrobno nasekanou jarní cibulkou. Česnek prolisujeme
Jemný tatarák
Maso naškrábeme a smícháme se solí a pepřem. Zakápneme olivovým olejem a dáme na talíř. Ozdobíme pár
Tatarák z rajčat
Čerstvá rajčata nasekáme na kousky a smícháme s nadrobno nasekanou jarní cibulkou. Česnek prolisujeme
Luxusní tatarák
Hovězí maso naškrábeme nebo nameleme. Smícháme s hořčicí kečupem a kořením. Nakonec přimícháme žloutek
Bramborový tatarák
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka. Vychladlé brambory oloupeme a velmi jemně nastrouháme, přidáme
Lososový tatarák
Lososa nožem nasekáme na malé kousky. Dáme do mísy, osolíme a opeříme. Zakápneme limetkovou nebo citronovou
Vymazlený tatarák
Maso zbavíme všech blanek, omyjeme, osušíme a nameleme nebo naškrábeme. Dáme do mísy a smícháme se solí
Tatarák z tuňáka
Tuňáka nožem naškrábeme na jemno. Poté vložíme do mísy a přidáme kopr, sůl, pepř citronovou šťávu a nastrouhaný
Tatarák z lososa
Lososa naškrabeme a smícháme s cibulkou, koprem, lžičkou hořčice a vejcem. Směs dle chuti osolíme, opepříme
Buřtový tatarák
kroužku vymazaného olejem a tím vytvoříme kulatý tatarský Tataráky posypeme cibulkou, obložíme nakrájenými rajčaty
Steak se smetanovými gnocchi
Příprava gnocchi: Na pánev dáme nakrájenou mozzarellu a smetanu
Sleď se smetanovou omáčkou
Sledě vyndáme z obalu a rozložíme na talíř, aby byly kůží nahoře. V misce smícháme creme fraiche a kari
Fíky se smetanovým krémem
Fíky opláchneme a necháme okapat. V hrnci rozehřejeme 300 ml červeného vína, okořeníme a přidáme trochu
Jarní smoothie ze smetánky a kopřivy
Listy bylinek důkladně vypereme ve studené vodě a pak je necháme okapat. Listy dáme do smoothiemakeru
Langoše - těsto s kysanou smetanou
Suroviny vložíme v uvedeném pořadí do domácí pekárny a zapneme program Těsto. Po skončení programu těsto
Dort s kysanou smetanou - Zebra
Poklademe piškoty (piškoty nasají vodu z kysané smetany a dort tak bude držet ) a na piškoty opět kysanou
Bramborový salát s kysanou smetanou
opepříme a přidáme lák z okurek, hořčici, majonézu i kysanou smetanu.
