Grilované kotlety se sušenými rajčaty
Vepřové kotlety očistíme a osušíme. Kotlety grilujeme nejprve na přímém žáru a krátce z
Vepřové kotlety se sýrem a špenátem
Kotlety lehce naklepejte, osolte a opepřete. Do pekáčku dejte kousek másla a opečené kotletky, na
Grilované kotlety s fazolovým salátem
Kotlety naložte na 2 hodiny do marinády z oleje, Kotlety grilujte přiklopené na střední žár 10 minut
Vepřová kotleta s dušenou dýní
Kotlety očistíme, osušíme a mírně naklepeme. V pánvi rozehřejeme olej, vložíme kotlety a z obou
Vepřové kotlety s citronovými bramborami
Vepřové kotlety osušíme, očistíme a naklepeme. Podáváme společně s kotletkami.
Vepřové kotlety s červeným zelím
Vepřové kotlety osušíme a dochutíme solí, pepřem a Opečené kotlety podáváme s bramborem, dušeným zelím
Komety
Všetky prísady na cesto dobre vymiesime. Cesto vyvaľkáme a vykrajujeme vykrajovačkou kométy. Uložíme
Kanapky s tatarským biftekem - tip na Silvestra
Maso na tataráčka naškrábeme nožem nebo rozsekáme v robotu. Smícháme s nasekanou šalotkou, kořením,
Tatarský biftek - tatarák z hovězího masa
Maso odblaníme (někdy tam nějaké kousky mohou být), pomeleme, (můžeme i 2x) nebo můžeme maso naškrábat
Majonéza a tatarská omáčka z vařených bílků
Tatarská omáčka vznikne, když do základního receptu
Vepřové placičky se sýrem a tatarskou omáčkou
V míse vše důkladně promícháme společně s vejcem,tatarskou
Tatarský biftek podle časopisu F.O.O.D.
Připravené maso rozemelte nebo uškrábejte a upravte přibližně do tvaru bochánku (v restauracích je často
Tatarský biftek neboli Sapíkův tatarák
Maso smíchejte s uvedenými přísadami a podávejte s topinkami potřenými česnekem
Květákový salát s vejci v tatarské zálivce
V míse rozmícháme majonézu s tatarskou omáčkou a drobně
Kuřecí prsa pečená v tatarské omáčce
opepřené plátky kuřecích prsou a toto vše zalijeme tatarskou Kuřecí prsa pečená v tatarské omáčce podáváme s hranolky
Tatarský biftek po francouzsku s domácími hranolky
Brambory ve slupce omyjte a nakrájejte na hranolky. Propláchněte studenou vodou a 5 minut povařte.
Steak z vepřové kotlety na barevném pepři, restované fazolky se slaninou, pečené bramborové půlky s rozmarýnem
Příprava masa: Kotlety naklepeme z obou stran. Poté ve směsi obalíme kotlety a dáme péct.Pečeme asi
Marinované jehněčí kotletky
Kotlety potřeme z obou stran rozpůleným citronem. Pekáček vymažeme olejem, na dno rozložíme kotletky,
Vepřové kotletky s uzeným
Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme. Podáváme s hranolky nebo americkými brambory a tatarskou
Kotletka na způsob guláše
Maso nakrájíme na kostičky, celer, zázvor, česnek oloupeme a nastrouháme najemno. Do hrnce dáme olej
Kotletky se zelím a bazalkou
Kotletky nenaklepáváme. Kotletky vyjmeme z mísy, osolíme a opepříme.
