Smotanu najprv rozmiešame s trochou horúceho vývaru z polievky , až potom vlejeme do polievky.
Do uvařené polévky přidáme utřený česnek se solí, majoránku
konzistence, množství vývaru dáme dle potřeby a hustoty polévky Na mírném ohni do polévky vmícháme zakysanou smetanu
Na másle nebo oleji osmažíme cibuli se žampiony, které neloupeme. Když cibule trochu zesklovatí a houby
V hrnci na polévku rozehřejeme trochu olivového oleje Přivedeme k varu, přidáme rajčata, opět přivedeme k
Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostky, uzeninu nakrájíme na kostičky. V hrnci na sádle necháme
Do hotové polévky přidáme pár koleček spařeného pórku hrášek a na každou porci 2 křepelčí nebo 1 slepičí vejce
předem a z vychladlé polévky sebereme tuk.) (Na 1 vejce 100 g hladké mouky 00, těsto necháme odpočinout
Cibuli v hrnci orestujeme, přidáme česnek, nakrájená rajčata povaříme a zalijeme vodou, podle toho, jak chceme mít polévku
drobně nakrájenou zelenou papriku, naťové cibulky, rajčata těstoviny (mušličky apod.) a propláchnuté přidáme do polévky
rozehřejeme v kastrůlku, přidáme rozklepnutá a rozmíchaná vejce Polévku důkladně zamícháme (ráda se připaluje).
smetanu dobře smíchanou s hrnkem mléka, 3 lžícemi horké polévky
nakrájenou mrkev na kostičky, červenou čočku, drcená rajčata Hotovou polévku posypu petrželkou.
Nasekáme na jemno cibuli, nakrájíme na kostičky slaninu, mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka, oškrábané
Poté odebereme trochu polévky do misky se smetanou Až poté pomalu vlijeme do polévky za stálého míchání
Polévku okořeníme solí, pepřem a rozmixujeme do hladka Polévku servírujeme s osmaženými krutóny a slunečnicovými
Chcete-li mít polévku hustší, přidejte do ní na malé Na závěr přilijte do polévky smetanu.
Polévku podáváme ihned nebo můžeme rozmixovat a doplnit Kdo má rád, přidá do polévky kousky vařeného uzeného