Telecí hřbet omyjeme, osušíme, odstraníme tuk a blanky
Maso očistíme, naporcujeme, nijak nesolíme ani nekořeníme, položíme na pánev a z každé strany restujeme
pomocí ručního elektrického mixéru zašleháme jedno vejce Rozpuštěnými polevami poléváme kuličky a zdobíme cukrovým
citronové šťávy a moučkového cukru vytvoříme citronovou polevu
slepíme marmeládou a omočíme v rozpuštěné čokoládové polevě
, pokud je poleva tuhá, přidáme malinko rumu. Nakonec potřeme půlku srdíčka polevou a ozdobíme.
ztuhne, dort z formy vyjmeme a celý dort polijeme polevou
Formu vymažeme olejem a vysypeme moukou. Mouku smícháme s práškem do pečiva. Bílky vyšleháme se špetkou
Příprava polevy: Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni
rozetřeme na vychladlý korpus a přelijeme čokoládovou polevou
pánvi osmažíme cibulku dozlatova, přidáme nakrájená rajčata Nakonec vmícháme rozšlehané vejce, pořádně promícháme
zasypala trochou parmezánu a navrch pokladla nakrájená rajčata minut na 180 stupňů, ke konci jsem zapnula gril, aby polenta
mírném plameni a za stálého míchání vařte 5–10 minut, polenta na talíře, přidejte romanesco se slaninou, pečená rajčata
Vše přidáme do polévky. Ke konci v polévce rozmícháme celé vejce a dochutíme
Vejce rozklepneme do hrnečku a rozkvedláme vidličkou Vejce za stálého míchání přilijeme k polévce.
máslo, na chviličku osmažíme, pak přidáme krupičku a vejce (Tak je polévka rychle hotová.)
Polévku zahustíme smetanou nebo mlékem, s rozmíchanou Plátky vařených vajec dáme na talíř a zalijeme polévkou
Na oleji osmažíme cibuľu, zasypeme múkou, smažíme. Zriedime vodou a privedieme do varu, vhodíme mrkvu
Přidáme nakrájené listy medvědího česneku, rozšlehaná vejce Poté do vroucí polévky vyklepneme zbývající vejce.